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赵高将那盘肉末炖蛋食了大半,食罢还一脸冷然,只淡淡说了句。
“还可以。”
那你倒是别吃了一口又再吃啊!
林渊瞪着他,将食碟拿了回来,“这是给县令和县丞的。不是给你的。”
一旁的庞成煖直擦冷汗,将那菜往赵高处推了推,“不不不,我们不吃!御史你用吧,我和老章平日俭朴得很,早吃素吃惯了。”
章造人听这话,扭过头瞥了他一眼,抿着嘴始终没说话。
赵高抬眼看着林渊,两道墨眉映衬着玉雕般的容貌,像是枝梢下寒雪堆砌了千万重。
“你打算把客栈开在何处?”
“里市西边胡饼铺边上。”
林渊早就去实地考察过,问好了地段也问好了价钱。
那一处离更西边的外市极近,可是四周没有多少大酒楼大客栈,反而小摊云集,一走近都是翻天闹响的吆喝声,震得人耳聋。
这里相对竞争小,客流量大,不过同时,环境嘈杂,人群流动性大。
因着这些摊子赶不走,也不能赶,林渊的设想是到时候和附近的摊贩交涉商量下。
他的客栈定然会吸引一批固定客人,处在周边的那些小摊自然也会跟着获利,而相应的要求,就是那些小摊不能再肆意吆喝,只得在保证环境的情况下自由招客。
如此也算是两厢获利。
赵高默然许久,眉眼下覆着阴翳,不知在想什么。
半晌后缓缓开口,声音却是沉硬如铁。
“我给你的钱,不够开客栈。”
林渊轻哼,“怎么不够?建个客栈最多六金,食材器具最多三金,这不是绰绰有余?”
“……”
赵高一顿,“你可别忘了税赋。税市坊每月一交,金额已定,若有交战则还得临时征赋,如此两三月下来,你再无余钱去购粮,又何谈维系?”
他摇摇头,似笑非笑的,“十金说多不多,说少不少。你倒是胃口大。”
林渊毕竟初来乍到,对秦国的税法还不太熟悉。
他听着惊愕,可心头转念一想,便定睛敲了话。
“钱不是问题,我有办法!只消你们同意,登记入册给我文书就好。”
“你有何策?”
林渊那时看着时间差不多,不便再打扰,便抬脚踏出了门槛。
听到这话,他回头望了眼,难得硬气一回,冷哼了声。
“与你何干?”
“大人,这……”
庞成煖看着赵高喜怒无形的面色,犹豫着开口,却被赵高抬手止住。
“随他去。不必管。”
上一遭如此险恶境地那小子都能死里逃生,这回就且看看他造化如何。
众人不知的是,刚刚还雄赳赳气昂昂一脸霸气的林渊,一走出门就背着他们,偷偷伸舌头竖中指做了个鬼脸。
装酷谁不会?
他也是看过种马文的好吗!
林渊一路穿过绿荫杨柳的长衢大街,心底细细琢磨着每个环节,过了渡桥便打道回了吕府,直奔西院而去。
“大人正在书房。你要见他做什么?”
吕不韦的手下见这个新收的门人,半月没有动静眼下却突然前来招呼,不由蹙起了眉。
“我是来给大人送财的。”林渊笑笑,“麻烦大哥通报下。”
那人睨视着林渊,听说这家伙也是个无所事事的米虫,两手空空的哪有什么财可以送?
不送霉运就很不错了!
林渊笑意一僵,从怀里掏出几枚铜钱,递到了那人手上。
“的确是有要紧事,大哥通融通融。”
那人眼看才几枚,嗤笑了声,掂量了掂量,却到底还是把铜币收入了囊内。
毕竟这世道钱不好挣,几枚钱也是钱呐。
他转身朝屋内走去,风吹过,满庭花摇,绿叶细细,可还是盖不住周身难掩的铜臭之味。
林渊只看着那人。那时他还不知道。
原来吕氏的没落早已注定。
一个商人身边鱼龙混杂聚集着形形□□的利益熏心之徒。
这偌大吕府,从来不是被谁打垮的。
它是从内里就腐烂了的。
林渊甫一进屋,就闻到了一股馥郁的香草味,闻着并不厚腻浓重,宛如浮雪起涌,暗凉舒心。
他转眼一看,屋中左处正放着一鹿角波纹青铜熏炉,两鹿角细长而中空,从里头徐徐吹出了白烟,缭绕升腾,浮空曼舞,最后四散洇淡,肉眼难见。
而吕不韦,正坐在书榻之上,一脸凝重地看着手中木简,不知在想什么。
林渊有模有样地做了一揖,“大人安好。”
吕不韦抬首,眼尾眯起露出细微褶皱,他打量着弯腰拱手的林渊,好半晌才想起这家伙是谁,淡淡嗯了句。
“你怎么来了。”
林渊不卑不亢地起身,走近榻侧,直视着吕不韦,瞳仁明亮而无多少冒犯之意。
“我有一事要与大人合作。倘若大人愿意,来日数十金必然滚滚奉上!”
吕不韦轻笑了声,瞥了眼林渊,摇了摇头,似是不信这一个黄毛小儿的空口白话。
“这世上没什么必然和不必然,运乃运气的运,非命运的运。既然没什么天注定,又何来确信之说?”
“可大人是个生意人……”林渊拖长了尾音,“应当知道很多时候就该放手搏一搏。”
“哦?”吕不韦面色一动,看着林渊低低笑了出来,似是真的起了些兴趣。
“那你且说说,老夫为何要为你一搏?”
林渊指了指书榻,挑眼染笑,“我可有幸坐下细说?”
吕不韦抬手,“请。”
屋外,春光清凌,扑洒在焦绿肥叶之上,抖动着,似早露溶了一地。
凉风一拂。
便浮落了细碎光阴。
“这就是我现在的设想。”
林渊絮絮说了许多,罢了干渴地喝了一口水。
“你投入五金,到时我把盈利按分成提给你,是多是少全看发展,全看运气。”
吕不韦自始至终都没怎么说话,只偶尔应一两声。
他不由自主地用指节半敲跪坐的膝盖,似是在思索着什么。
“几成?”
林渊瞳仁一转,顿了顿清清嗓子,“一成。”
吕不韦讥笑,“老夫这五金至少占你手头的三成,回给我一成?你都说了我吕不韦是个生意人,这亏本买卖你说我会不会做?”
林渊声音一低,“二成。”
吕不韦提起青铜束腰爵,抿了口其中果酿,面色从容,却不言语。
林渊咬牙,抬眼对视,“二成真的不能再高了!”
要分三成出去,每月照赵高说的还要交租税,时不时还要缴赋,平常还得买肉买粮,这利润该死的都抵不回本钱!
吕不韦轻笑,“你别急。老夫有个主意。”
林渊瞪眼瞧着,“你说。”
“像年余楼这种发展好的,每月最起码能入三金,客多时能入五金。像浮生楼这种发展还行的,每月也有两三金,少时最起码一金。”吕不韦漫不经心地又啜了口佳酿,“可若是那些濒临危亡的小客栈,每月能入一金就不错了,还得时常顾着是不是入不敷出。”
林渊凝眉,呼吸屏却。
“老夫要的不多。你每月入三金以上,便予我三成,若为三金之下,则予我二成。如此于你于我皆有好处,如何?”
林渊默了默,抬起头来,对上那人风霜历尽无波无澜却沧桑沉埋的双眼。
“成交!”
这吕不韦不愧是个商人出身的老狐狸。
起初主导权还在他手上,可三言两语的却被那人夺了去,咬得死死的反抗不了。
林渊看着吕不韦递过来用布缎包裹着的五块黄金,深吸了口气。
不过好在,如今钱够了,他终于可以大施拳脚用现代所学为自己未来筑基铺路。
这不是标新立异,也不是lìng lèi特意。
他只是希望,自己至少能有一点点。
活得和这个时代的茫茫浮生不太一样。
临林渊离开时,吕不韦意有所指地提了句。
“提成之说闻所未闻,你的确……是个妙人。”
林渊一笑,露出两颗虎牙,晃晃手里沉甸甸的包裹,挑了挑眼。
“我可不想当个妙人。我只要当个有钱人就好。”
吕不韦笑声闷沉浑厚,他挥挥手,“行了,你下去吧。待文书下来后,老夫会派木工过去兴造构屋。”
“那就多谢大人了!”
“你小子别让我失望就好。”
林渊踏出门槛时,抬眼看了看清亮得有些晃眼的天光。像是瀑布悬在了眼上。
耳边有隐约的蝉噪声,顺着升腾的热度爬上皮肤。刺而麻。
他一步步走着,将莺飞草长的暮春落在身后。
终是走向了快要来到的盛烈夏日。
因着有吕不韦的扶持,本该三月竣工的客栈只消一个半月就可完成。
架构是最简单的土木构造,平铺地板,上置食案和蒲团,二楼以上都是客房,里头配置与其他客栈没有什么不同。
林渊早就打算好了,这年头去发明什么桌子椅子根本不切实际,要是一不小心被秦王被众人炮轰成歪门邪道那可就完了。还不如踏踏实实,稳中求进,静中求变,戴着镣铐去试试创新。
他在食物上费尽心思下足了功夫,除了普通的蒸煮烤炙之外,还加入了最为重要的“油炒”!
没有锅铲,他就用长柄铜勺代替,没办法,铁器铜器都由官府管制,他想创造也创造不来,更何况还没这个本钱。
没有底油,他就自制肉油和植物油。每日供食肯定得购入不少肉,这些肉就可先炒出油来,置为“上油”。而大豆、芝麻、菜籽则可翻炒蒸熟后压碎碾磨榨出油汁来,置为“下油”。两油分开标价,食客也就多了些选择。
他用木简竹片做了几份菜单,因为不会写字,还是麻烦阎龙落的笔,上书了几个推荐菜肴和相应价钱,正堂中的墙壁上则挂着宽大的浅色帛缎,细细写明了所有能做的菜品,从几十钱到几百钱,各有不等。还多了个自由加料的选项,把最基础和最有利可赚的都给列了上去。
其中因着肉比排骨贵,排骨比肉酱贵,菜色中多肉酱多排骨,少整肉。毕竟大部分人也吃不起。
这一半个月里,他一边忙着四处招人手,一边忙着训练庖厨某些特殊菜色该怎么做。连阎乐都被他给拉了过去,在客栈里当个招待来客的小二。
阎龙对此可是连连称赞,阎乐这性子再这样下去可不是办法,当小二能补贴家用还能锻炼性子,又有林渊管着看着,想必闹不出什么事,他终是能稍微放点心下来。
“百味楼”开张的那天,商市里虽没有炮仗连响灯笼长挂,却也一阵吹竽鼓瑟弹琴击筑,还有人在旁打鼓助兴。林渊在此前早就找人宣传好了,开业前三天菜品一律半价,主要让老百姓们尝尝鲜。
他笑意盈盈地站在门口,亲自恭迎恭送着进进出出群集如流水的食客,心里喜滋滋地盘算着之后一系列的宣传和促销计划。
笑话,没吃过猪肉也见过猪跑!看了这么多年广吿,是时候该派上用场了。
不远处。
赵高倚着墙半抱双臂目观一切似笑非笑。
“大人,这百味楼新开张,你要不要进去尝尝?”
一旁的庞成煖谄媚问着,却不料那人转头淡淡回了句。
“不必。”
他想去时自会去。却绝不是现在。
他不是来捧场的。
赵高看够了,转身便走。
鱼龙衣摆摇晃鼓动着,左手覆在腰际沉冷的刀柄上,只留下了一个锐利肃杀的背影。
林渊收回余光一瞥,在心底闷哼了声。
总有一天他会证明给他看,这客栈他不仅开得起来,而且他还会把这客栈做好做大,到时候叫那家伙想吃也排队排不进来!
只是那时林渊未料到,就在百味楼开始声名远扬时……
也招来了一些他意想不到的客人。