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“娘，除了蘑菇肉酱，咱们还可以做纯肉的，可以做放了其他材料的，像是干蕨菜啥的都行啊，爹你说呢？”
“大妮儿说的还真行呢，这都是咱们山里的东西，就地取材，咱家又多了个进项，村里的老亲少顾的也都能挣点，行，我看行。”
李万峰端着饭碗思考之后说。
“这干蕨菜能行吗？这东西土生土长的，开春的时候各家各户都收了不少晾干了，留着过冬当干菜吃呢。”戴氏有点怀疑。
“咋不行啊，娘，这蕨菜用温水发好了，剁成末儿，再用用猪肉末儿炒了做成酱，就像这个蘑菇肉酱一样，卷了煎饼也不差，而且这东西家家都有，好吃也便宜啊。”
李雁回跟娘解释说，“要不咱自己家先试试吧，要是行了再确定，今年开春的时候我也晒了不少呢。”戴氏说。
“嗯，行啊，咱们多琢磨出几样出来，也不用另外找销路了，等明天万通商行的管事过来拉货的时候，让他带回去些，我估摸着等下次再来拉煎饼的时候，他们就会跟咱们签书契了。”
李雁回对于这个肉酱啥的可是自信满满的。
而且通过这个肉酱进行发散思维，像什么罐头啥的也是可以考虑的啊。
记得在现代，这个蕨菜罐头就是出口日本的重要产品，据说恐龙还有以蕨菜为生的，这东西连原子弹辐射都不怕，生命力旺盛着呢。
要是能把罐头给研究出来，这银子还不花花的进啊，酱肉罐头也行，鱼肉罐头也行，水果罐头也行啊。
李雁回想的美，口水都要流出来了。
“瞧大妮儿这孩子，一想着挣钱，饭都不吃了，快点面，一会儿面坨了可不好吃了。”戴氏催促着李雁回吃饭。
李雁回把心里的想法在脑子里转了好几转，当真是心花怒放。
自家这作坊开起来了，再把这酱啊，罐头啥的都琢磨出门道儿来，这家底儿啊也算是厚实起来了。
“大妮儿是脑子就是能琢磨啊，吃个面条儿也能让她琢磨出点道道儿来，呵呵，大妮儿啊，就是不是个小子，要是小子封侯拜相的料了吧。”爷爷高兴地说。
“爷，你说啥呢，啥封侯拜相的，我才不要呢，我就想啊，咱们一家人都健健康康，和和美美的，再买上好些好些地，当个地主家的姑娘就好了，呵呵。”
“咱家这日子比地主家也不差啥了。”戴氏说。
“咋不差，娘，咱家才多少地啊，满打满算才三十几亩地，这才多少啊，等过了秋下，还等让吴叔叔给留心着，咱们再买点地才行。”李雁回扒了一口面条说。
“我都跟镇上的吴主事说过这事儿了，他说给看，咋地也得是收完地之后的事儿了。”李万峰接了一句。
“昨儿个，刘家兄弟跟我说了一下，除了咱家准备留作宅基地的位置，还有不少荒地，想有时间给开出来。”
“到时候给新院子当成菜园子，我看不错，那地方宽敞，要是开菜园子能开出两三亩来，多上点儿肥，干啥都够了。”