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李雁回带着两个侍女在边儿上的雅间儿,虽然听不清外面的动静,但是也能想见火热的场面了。
“姑娘,咱们知久味在镇上可是出了大名儿了。”飞燕给李雁回倒茶。
“可不是嘛,咱们酒楼的菜式可是独一无二的,那酱牛肉和牛肉面,就能把他们舌头都馋掉了,还有姑娘研制的杏花酒,要不是数量有限啊,挣的就更多了。”飞鱼也笑着说。
“过几天的热度就下来了,不过,还是少赚不了的,等过两天酒楼这边儿稳定下来,再把饭馆儿的豆花面做起来,那银子就赚的更多了。”
李雁回也高兴,虽然一碗面看着挣不了多少,但是,架不住人多啊,吃一碗面才多长时间,一个时辰换好几拨人了,但是点一桌子菜吃的时间可就长了,算下来可能比着牛肉面也多不了多少。
“对了,把鲁大厨叫来,他现在应该没有太忙了。”李雁回吩咐着说。
“是,姑娘。”飞鱼转身出去,留了飞燕在身边儿伺候着。
“姑娘,您找我。”
没一会儿鲁大厨就进来了,态度甚是恭敬,看到了酒楼如今刚刚开业就火成这样,再想到李雁回鬼神莫测的手艺,鲁大厨怎么会不恭敬呢。
“鲁大厨不必如此客气,我叫你来是临时想到了点儿东西,咱们酒楼现在这么火爆,要提防有人用下三滥的手段。”
李雁回可是知道,有不少人为了打击对手,往人家酒楼的饭菜里下东西之类。
“姑娘放心,那些手段在下都明白,想在我眼皮子底下生事,也得掂量掂量,而且如今,咱们酒楼也是在镇长那里挂了名号的了,宵小之徒应该不敢造次。”
鲁大厨也是身经百战的大厨了,对酒楼里面的门门道道都清楚地很,应付起来也很容易。
李雁回点点头,“鲁大厨,等过一段时间,牛肉来源的问题解决之后,在酒楼门口给我支上两个大瓮,就在里面卤制牛肉,现卤现卖。”
“到时候咱们的牛肉就有大赚头了,我提前跟你说一声儿,你帮我记着点儿,我怕事儿忙就给忘了。”
“是,姑娘,这个在下记下了,咱们的酱牛肉和牛肉面一出来啊,楼下的客人都要翻天了,各个都想尝尝,都赞不绝口呢,姑娘真是好手艺啊。”鲁大厨佩服的五体投地。
“我这都是取巧而已,还是鲁大厨的手艺好,听说马大人和白老爷可是赞不绝口呢。以后酒楼还靠着你和青志叔共同执掌着,对于一个酒楼来说这后厨可是关键呢。”
李雁回站了起来,临窗看着外面的人群高兴地说。
“是,姑娘。”鲁大厨对知久味也是信心满满。
从雅间儿出来的以马修文为首的镇里有头有脸的人物,也是一脸的满足和笑意,李万峰带着王青志和鲁大厨一直送到了大门外。
镇上的人都在好奇,不知道这个知久味是什么来头,开业当天竟然连不怎么出门的镇长都来捧场了。
还有那个大肚子的白大财主,那可是个有名的会吃的主啊,看着那满脸是笑的样子,一看就是吃得满意了嘛。
这些表现都让镇上的人更加好奇了,这个知久味的菜到底是什么味道的,无形之中,人气飙升。