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赵卫东刚把尚建凯的事情处理完,送走之后屁股还没有坐热,笪铃君通过电话告知等一下要过来汇报工作。他估计笪铃君过来一定有重要的事情要商量。
这一段时间两个人各忙各的,见面也不多。
笪铃君经常都在太平洋宏远国际银行那边,因为大幅注入资本金后,业务大量增加,很多需要总裁审核批准,经常没有回家吃饭,回家都比较晚,见面少了很多。
很快笪铃君就到了办公室。
赵卫东一看笪铃君白里透红的脸上带着满面的春风,看着她喜气洋洋的样子,就知道她今天的心情很好。
赵卫东站起身来刚要去给她泡杯茶,她马上站起来说:
“董事长,还是我来吧,可能你都没有注意到,我给你准备了各种世界顶级咖啡,我估计你可能还没有动过。每次过来你都是给我泡茶,其实我还是比较喜欢咖啡一点,你也试试看,世界顶级咖啡的滋味如何。”
“铃君姐,你还有泡咖啡的手艺,我还不知道,看样子以后可要让你多显显身手,我今天就好好品品你泡的咖啡看看如何。”
“麝香猫咖啡的香味较一般咖啡容易流失。”
“为保持风味,咖啡豆都要以独立包装,再注入氮气防止咖啡豆氧化,制作工序繁复而且严谨。”
“如果要享受麝香猫咖啡的真味,千万不要在咖啡里加糖或奶,使用塞风壶,加入160-80毫升的水,倒入咖啡专用匙2平匙的咖啡粉,待水滚上升后以平竹片将隆起的咖啡粉轻轻往下压,切记!不可搅拌,否则咖啡会变的苦、酸、涩。”
“水温规定为96℃,沸腾约1分45秒-2分钟迅速移开火源并同时以冷湿布反复擦拭下玻璃瓶使其急速降温,冲泡好的咖啡将快速落下而呈现大量的金黄色绵细泡沫,如此即可达到最极致的风味。”
“你有口福了,很快就可以尝到如此美味的麝香猫咖啡。”
“铃君姐,真有你说得那么神奇吗?”
“弟弟,到底神奇不神奇,你等一下一喝不就知道了吗?”
“说得也是,我就耐等着。”
过了好一会儿,笪铃君才完成泡麝香猫咖啡的程序,看样子泡咖啡的技术要求跟泡茶的技术要求也是有得一比啊。
看着眼前带着金黄色绵细泡沫的麝香猫咖啡泡,赵卫东拿起咖啡杯,放到鼻子前,用另一只手轻轻往鼻子扇过来,一股类似蜜糖与巧克力的香味就飘了过来,确实不错,他小小喝了一口,虽然没有添加糖及奶精即有香甜、滑.润的浓郁口感,而原本水的质地已被咖啡圆润丰厚的质地充分地包覆著,
因此刚入口时舌尖几乎感觉不到水的质量,不苦、不酸、不涩,却多了几分奶香味,而入喉后不刮胃不会引起胃部不适。
喝到后面已经凉下来了,但口感依然甘醇。品尝完后,赵卫东闻了闻杯中仍旧留有甜甜的奶香味。真是个独具丰厚质感且有深度的咖啡,绝对是独一无二的极品。
赵卫东决定以后也可以交换着喝喝咖啡,于是就说:
“铃君姐,这个麝香猫咖啡不错,就是煮咖啡太不方便了,但你今天让我对咖啡产生兴趣,以后不管是那一种咖啡,我都会尝一尝、品一品,体验一下西方人的饮料特色。”
笪铃君自己则是泡了一杯科纳咖啡,一边在慢慢的品着,一边在向赵卫东汇报工作说:
“董事长,我们这一次收购香港大洋造船有限公司非常顺利,我们只花了10亿美金就拿下了,造船厂占地占地面积358.6万平方米,岸线长5680米,码头长1500米。拥有一座360米长,96米宽,14.5米深的大型干船坞,配置600吨龙门吊等一批先进的设施设备。
“具备10万吨级船舶和大型舰艇的批量建造保障能力,拥有8万吨干船坞一座,5万吨干船坞二座,2万吨干船坞二座,还有几千吨到上万吨船坞二座。”
“当然这也与前几年香港经济衰退不无关系,1973年3月以发现假股票事件为导火索,引发股民恐慌性抛售,股市从1774.96点急剧向下,1974年12月10日,跌至150点的低谷,楼市也随此崩溃,楼价、租金大幅度下跌。”
“1974年的石油危机导致香港股市暴跌,又带动房地产业全面调整,香港地价下跌40%,楼价下跌了30-40%。目前房地产、股市已经重新又开始回升,但很多人还是不看好后市,而且造船业的景气回升明显滞后,他们没有感受到经济回升的迹象。”
“为此造船厂的全体股东一致同意造船厂整体出售,我们全资收购了造船厂,在我们不降低工资、不裁员的保证下,全体管理层和技术人员、工人全部留任。”
笪铃君对船厂情况做了简要的介绍。
“铃君姐,太好了,造船厂的收购对我们集团的发展将起到重要的作用。但目前的企业管理落后,我想香港大洋造船有限公司这方面问题估计更为严重,否则他们也不会急着脱手,你的分析呢?”
赵卫东一针见血的指出了关键的问题。
“我的看法跟你一样,他们这么急于出卖,我分析有几个原因:
“一是多年来,经济不景气,海运少了,买船的也少了,造成船厂造船订单少,企业无法维系。”
“二是多年的经济萧条使他们对前途失去信心。”
“三是他们的资金出现困难,不可能在经济不景气的环境下长期维持。”
“四是企业管理体系陈旧僵化,活力不足,效益低下,企业业务营销落后,在经济不景气的环境下更是雪上加霜。”
“五是我们同意他们提出的他们认为有利于他们的条件。他们担心我们经过市场调查后,不会同意他们的报价,所以极力促成及早签订全资转让协议,我就代表集团签下了协议。”
笪铃君对船厂情况更是了解。
“铃君姐,你做得很好,我本来想,我们想急着买对方要价肯定不会低,没有想到对方也如此着急出售,虽然就眼前来说,在经济不景气的环境下,价格是高了一点,但是如果在经济景气的环境下,这个价格实在是太低了,因为只要交到我们的手上,这个厂就绝对不会再萧条下去。”
赵卫东自信的说道。
“董事长,我是一个搞金融的,对造船业不了解,如何建立管理体系,我可能比较外行,你看你有什么指示?”
笪铃君向赵卫东请教道。
“对于制造性企业,要系统建立一个企业质量管理体系,这也是一个系统工程,世界各国也在探索这条路子,最早是美国国.防.部.在1959对军用品采购提出了《质量大纲要求》,这是世界上最早的有关质量保证方面的标准文件,后面民用品方面也陆续推出一些质量保证的国家标准,去年澳大利亚发布了一套的质量保证标准,这些都是一些比较初级的方案。”
赵卫东就把前世熟悉的质量体系搬了出来。
可以说,这个世界上目前唯一只有赵卫东完全掌握这个成熟的体系,可见价值确实非常高。
“这些有的我仅听过,有的就连听都没有听过,你是怎么知道的?”
笪铃君非常好奇的问道,这些做为这个年代仅在探索阶段,提出一些试验性质的质量保证体系,多数企业根本都不知道。
不象后世已经普及到中小企业,而且体系也很成熟。
不复杂,便于操作。
赵卫东自己不仅了解,而且还是质量管理体系中非常重要的管理者代表,对这一切还能不熟。
笪铃君这条一问,赵卫东也不好回答,这个时代来说质量保证标准还是一个十分前卫的话题,总不能说自己是穿越过来的吧,你就是说了也没有人相信。
赵卫东只好回答说:
“我也是从专业资料上看到的,这个质量保证标准体系,确实站在企业管理发展的最前沿,所以引起我的高度重视,所以我也对自己的企业管理提出建立质量管理体系的要求,我是将前沿的新型管理理论和标准,结合自己的想法提出来的。”
赵卫东知道,自己提出来的很多都是超时代的东西,总要留下一些可以自圆其说的借口。
否则很容易引起别人的怀疑,但要是不把超时代的东西拿来用,那穿越还有什么意义。
赵卫东感到后世与现世经常冲突着,就象是,左脑全是水,右脑全是面粉,不动便罢了,一动全是浆糊。
“是这样的啊,那我以后也认真看看专业资料,多学习学习,才能跟得上董事长的思路。”
笪铃君钦佩的说道。
“铃君姐,我看你上次在太平洋宏远国际银行建立的企业管理体系就搞得很好,其实在很多方面与香港大洋造船有限公司都是相通的,很多地方上都可以相互借鉴,其实银行建立的也是银行质量管理体系。”
赵卫东点拨笪铃君道。
“董事长,你这样一讲,我也对回忆了银行体系的架构、内容确实有很多共性的东西,你这样讲,提醒了我,我知道方向了。”
笪铃君恍然大悟了。
果然美国最好的大学金融硕士,头脑就是好用,稍微点一下就知道了,看样子她已经能够组织建立起香港大洋造船有限公司的质量管理体系,为了让她能更好建立起这个质量管理体系,而且要使这个体系更好用,赵卫东肯定得多放些水出来。
“铃君姐,要建立起一套切实可行,而且富有成效的质量管理体系,我要给你提出质量管理的八条原则:”
“第一条、以顾客为关注焦点。”
“造船厂依存于顾客。因此,造船厂应当了解顾客当前和未来的需求,满足顾客要求并争取超越顾客期望。就是一切要以顾客为中心,没有了顾客,产品销售不出去,市场自然也就没有了。”
“想顾客所想,这样才能做到超越顾客期望。”
“这个指导思想不仅领导要明确,还要在全体造船厂职工中贯彻。”
“第二条、领导作用。”
“领导者要确立造船厂统一的宗旨和方向。”
“他们应当创造并保持使员工能充分参与实现造船厂目标的内部环境。”
“作为造船厂的领导者,必须将本造船厂的宗旨、方向和内部环境统一起来,积极的营造一种竞争的机制,调动员工的积极性,使所有员工都能够在融洽的气氛中工作。”
“第三条、全员参与。”
“造船厂各级人员都是造船厂之本,只有他们的充分参与,才能够使他们的才干为造船厂带来收益。全体职工是每个造船厂的基础。造船厂的质量管理不仅需要最高管理者的正确领导,还有赖于全员的参与。”
“所以要对职工进行质量意识、职业道德、以顾客为中心的意识和敬业精神的教育,还要激发员工的积极性和责任感。”
“第四条、过程方法。”
“将活动和相关的资源作为过程进行管理,可以更高效的得到期望的结果。造船厂把管理职责、资源管理、产品实现、测量、分析和改进作为体系的主要过程,并以顾客要求为输入,提供给顾客的产品为输出。”
“通过信息反馈来测定的顾客满意度,来评价质量管理体系的业绩。”
“第五条、管理的系统方法。”
“将相互关联的过程作为系统加以识别、理解和管理,有助于造船厂提高实现目标的有效性和效率。”
“造船厂的生产过程不是孤立的,而是有联系的,因此,正确的识别各个过程,以及各个过程之间的关系和借口,并采取适合的方法来管理。”
“第六条、持续改进。”
“持续改进应当成为造船厂的一个永恒目标;在过程的实施过程中不断地发现问题,解决问题,这就会形成一个良性循环。”
“第七条、基于事实的决策方法。”
“有效决策是建立在数据和信息分析的基础上,造船厂应该搜集运行过程中的各种数据,然后对这些数据进行统计和分析,从数据中寻找造船厂的改进点,或者相关的信息,以便于造船厂的决策层作出正确的决策,减少错误的发生,防止决策失误。”
“第八条、与供方互利的关系。”
“造船厂与供方是相互依存的,互利的关系可增强双方创造价值的能力。对供方不能只讲控制不讲合作互利,特别对关键供方,更要建立互利关系,这对造船厂和供方都有利。”
“以上的质量管理八条原则,是建立造船厂质量管理体系必需遵循的八条铁律,必需紧密结合到整个体系当中去。”
“董事长,你刚才讲的‘质量管理八条原则’我看都可以针对所有的企业的大的原则,而不是仅仅针对造船厂的,是这样的吗?”
笪铃君的悟性还是非常高的。
“铃君姐,你真厉害,我都没有讲出来,你马上就听出来了。”(未完待续)