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睡莲对着一桌饭菜,肚子确实饿了,可是她却没了胃口。
不是她娇气,而是——这tmd是昨天剩下来的饭菜吧!
按照颜府的规矩,小姐们午饭的份例是三素两荤一汤,除非你有猪八戒的食量、或者有米其林美食家挑剔的胃口,一般而言吃饱吃好是不成问题的。
可是,总有例外。
自从继母把翠簪塞到听涛阁里“赔罪”,睡莲伙食就急转而下:三素中,蔬菜永远是不新鲜,或者是摘菜摘出的老、病虫叶子,昨晚一道蒜蓉黑木耳炒鸡蛋,木耳里头的沙子差点磕碎了睡莲的牙!
二荤中,鱼总有一股阴魂不散、依依不舍的腥味,肉不是抄老了就是炖得火候不够:昨日一道粉蒸排骨卖相很好看,就是睡莲嚼酸了腮帮子,才能把那块肉咽下去。
前日那盘芙蓉鲫鱼更是极品!睡莲只吃了一口,漱了三遍口方除去嘴里的苦味——很明显,鲫鱼的鱼胆在处理时弄破了。
那天的饭食是朱砂当值伺候,采菱见睡莲苦得眼泪汪汪的可怜模样,也顾不得在成都老宅里素日的交情了,当着听涛阁众丫鬟的面,狠狠训斥了朱砂一顿,并罚了半月月钱。
朱砂老实,磕头认罚。石绿和朱砂最为交好,见朱砂遭了这无妄之灾,满心里替她打抱不平,将那破了苦胆的芙蓉鲫鱼装进食盒,拉着朱砂找大厨房说理去了。
采菱要阻止,却被睡莲使了个眼神定住了。
待朱砂石绿和几个牙尖嘴利好事的丫鬟婆子出了听涛阁,采菱问:
“小姐,那大厨房是翠簪的老子娘宋妈管着,因为翠簪在咱们院子里伺候卧床的翠帛,宋妈气不过,就故意弄这些糟心的饭菜给咱们添堵,宋妈既然敢这么做,就摆明了不怕咱们找。石绿她们一去,就是撞在枪口上,还不知会受什么排揎呢。”
睡莲被苦胆夺了胃口,正拿着奶油松瓤卷酥安慰受苦的舌头。细嚼慢咽又吃了个玫瑰莲蓉糕,喝了半盅祁门红茶,才说:“石绿性子太急,也该吃了苦头才知进退。而且——。”
睡莲顿了顿,看着采菱道:“论理,她比你进门早,因为你母亲的关系,你一进门伺候就和她一样,都是大丫鬟。现在来了京城,母亲又塞进来翠帛占了一个一等丫鬟的位置,她和朱砂就委屈退到二等丫鬟了。这心里肯定是不舒服的。”
采菱急道:“可是我——。”
“你不用解释,我都明白。”睡莲拿帕子沾了沾唇,“一等丫鬟那里是那么好当的?除了会伺候人,模样性格好,遇事有担当,很重要的,就是人缘和后台。你身后有刘妈妈,刘妈妈是祖母房里容嬷嬷在成都时就认下的干闺女;翠帛背后有她老子娘吴嬷嬷,吴嬷嬷又是母亲的亲信。”
“所以啊,如果是你和采菱将芙蓉鲫鱼破胆的事情闹到厨房,顶多是碰几个不软不硬的钉子,听宋妈说几句风凉话,最后重新做一份送过来就是了。”
采菱顿首:“那朱砂石绿她们就……。”
“没有金刚钻,就揽不了瓷器活,石绿有了教训,就会明白了。”睡莲其实还有句话没说——借着大厨房的手,小惩石绿,总比你和石绿暗地里较劲,窝里斗强。
采菱是个聪明人,立刻明白睡莲是借宋妈的手,帮自己立威。一直以来,石绿确实有些不服气自己刚来就占了尖儿,有时还撺掇朱砂和自己唱对台戏。
亏朱砂是个老实人,不仅没听石绿的撺掇,反而苦口婆心劝石绿不要惹事,伤了姐妹情分不说,还会给九小姐添乱。
采菱想着,出去叫了个机灵的小丫鬟进来,塞了一把钱给她,要她去大厨房打听打听动静。
不到半个时辰,朱砂搀扶着石绿回来了,石绿哭红了眼睛,衣衫也有几处破损,那几个跟着去的丫鬟婆子发髻有些散乱,看来在大厨房不仅仅是口角,还动了手脚。
受了气的丫鬟婆子撺掇着石绿去睡莲那里哭诉,石绿有些犹豫,朱砂给了几次警告的眼神,石绿最终还是垂首不语。
一个叫做春晓的三等丫头煽风点火道:“石绿姐姐,好歹你也是听涛阁的二等丫鬟,咱们九小姐可是五房的嫡长女!住得是芙蕖苑最好的院子。”
“如今九小姐又养在老太太跟前,那宋妈瞎了眼、聋了耳,然敢克扣小姐的饭食。你忠心护主,去大厨房闹一场,那宋妈还敢动起手来,宋妈敢打你,就是对咱们小姐不敬!你可千万别吃这个哑巴亏,到底要痛痛快快的闹一场!”
一个姓陈的婆子也说:“春晓丫头说的极是。石绿姑娘啊,你毕竟是跟小姐来燕京的,情分不比旁人。依我看,你干脆顶着伤口到小姐面前哭去,小姐心疼你,必定去大厨房好好找那个歹毒的宋妈算账,为你出头!”
“就是就是!咱们这顿排揎也不能白挨,否则,以后听涛阁的人还能在府里抬起头做人?”几个受了气的丫鬟婆子也纷纷附和道。
石绿眼睛开始活泛起来,跃跃欲试,朱砂拉着她的胳膊,摇了摇头。
门开了,采菱带着添菜进来,采菱见满屋子的人,小脸一板:“都杵在这里干嘛?这里发金子了?闲磕牙也不分是什么时候!庭院没扫,茶炉也是冷的,过年的针线都做完了?跟你们说了多少次,正月不能动针线,务必要提前把正月的针线活做完!”
采菱是一等,背后有刘妈妈和容嬷嬷撑腰,牙尖嘴利、能写会算、伶俐聪明,深得九小姐信任,又舍得花钱笼络人心,所以一来听涛阁便站稳脚跟。
听涛阁各种刺头云集,却还没有人明面上不给采菱面子。
所以采菱话音刚起,众丫鬟婆子便纷纷散了,等到采菱最后一字说完,屋子里闲人就走得干干净净,最后走得那个□晓的三等丫鬟,然还体贴的给关上了门。
采菱拿出一瓶药酒,递给朱砂:“给石绿擦擦吧,大厨房那些人都是老油条了,惯常下黑手,石绿身上必有有几处青肿。”
都是女孩儿,也不用避讳什么,朱砂替石绿脱了小袄儿,挽起衣袖,见石绿前臂上明显的几个青黑指印,倒吸了一口凉气,“我的娘,这黑手下的!”
石绿眼里酝酿的泪珠儿低落在朱砂的手背上,“腰间,腿上也有好几处极疼,估计这会子也青肿了。”
“这是上好的药酒,你每日涂三次,七日就消了。”采菱坐在石绿旁边,疼惜的看着伤痕,“小姐若是知道你受了这等苦楚,心里必会难过的,可惜她现在刚刚从五夫人手里跳出来,得老太太的庇护过了两天安稳日子,若为了这事去大厨房找宋妈再生事端,恐怕,会被老太太所不喜,觉得小姐爱生事,不安分。”
朱砂也点头说:“采菱说的很对,你细想,咱们八岁进府伺候九小姐,这些年小姐可动过你一个手指头?有什么好吃的,鲜亮的衣服料子,小姐总是会想到咱们。有小姐撑腰,咱们在老宅子里可曾受过委屈?如今刚来燕京,人生地不熟的,小姐自己说句话都要反复斟酌着,咱们更应该小心,体恤小姐的难处才是。”
“可是,已经这样了,小姐她会不会——?”石绿也知道自己莽撞了,心中暗悔。
采菱很是头疼的想了想,“我先替你兜着,给那几个丫鬟婆子下封口令,这七日你就在屋子里坐针线吧,身上的药味要是被小姐闻到了,她必会起疑的。”
朱砂也说:“你就听采菱的吧,小姐已经够苦了,咱们怎么能还给她添乱呢?”
“那小姐那边就缺个人伺候,还有,每日饭食若还是这样,岂不是你们要承担责任?”石绿不安的绞着手指,“还有,小姐是花为肚肠雪为肌的,如何能天天吃那些恶心人的饭菜?”
添菜安慰说:“石绿姐姐放心,小姐那里还有我们呢,我老子娘是老太太房里的管事妈妈,大厨房宋妈巴结还不急呢。我使钱给大厨房的人,以我娘的名义要几个好菜,装了食盒提到听涛阁来,小姐就能吃到好饭菜了。”
……
泰正院,杨嬷嬷来报:“已经是四天了,没听见九小姐有什么动静,不过她房里二等丫头石绿闹了一场。宋妈果然是个听话的,这几日每顿饭都‘好好’伺候着。”
杨氏灰败的脸色泛出一抹狠利,“给她饭吃就不错了,还挑三拣四到大厨房去闹。”
杨嬷嬷称是,“夫人放心,她女儿翠簪还在听涛阁关着呢,宋妈那里会给九小姐好果子吃。”
自从那日被颜老太太分了权,杨氏虽还是当家主母,但处处受掣肘!
莫氏和柳氏往差事上塞自己人,九夫人沈氏因九爷是庶出,以后分家肯定是要搬出去单过的,所以塞人方面不是很感兴趣——但是,沈氏在捞钱上是一把好手,磨刀霍霍看准了采买这块大肥肉。
仅仅三天,杨氏就瘦了一圈。在杨氏看来,这些倒霉事的起源,就是眼中钉肉中刺睡莲带来的!
杨氏现在恨睡莲是以前的千倍。
可是她一来畏惧颜老太太再起雷霆之怒,二来被三个妯娌围攻,眼瞅着权力面临着渐渐被蚕食的局面,杨氏不得不集中精力对付莫氏、柳氏和沈氏。
横竖睡莲是自己女儿,还能翻了天不成?
不过尽管如此,杨氏还是不希望睡莲过的“太舒服”,便叮嘱大厨房宋妈在饭食上“好好用心”。
于是这一日,听涛阁桌上摆的是一桌疑似剩饭剩菜的午饭。
“小姐,这——这也太不像话了。”连老实人朱砂都忍住怨道。
睡莲连筷子都没动,下巴一抬,“去,把这些东西全赏给翠簪。”
采菱一乐,招小丫鬟春晓装进食盒给翠簪送过去,还嘱咐说:“既然有小姐赐饭,她自己的份例就不用送了,你们分了吧。还有,这是小姐的一片心意,你们一定要盯着她吃完!莫要辜负了!”
春晓那日凑热闹去闹大厨房,也遭了宋妈黑手,心里直恨着呢,如今又机会报仇了,春晓自是高兴的,她又搓弄了一句:“采菱姐姐,若是翠簪吃不完这三素二荤一汤呢?”
“笨丫头,这顿吃不完吃下顿嘛!下顿吃不完还有下下顿!”采菱冷哼道:“上次你们说鲫鱼胆破了,要宋妈重做,宋妈拿勤俭节约来压你们,想必她亲生女儿是个最懂得勤俭节约。”
“姐姐说的很是,想必翠簪会吃得连姜丝都不剩下,盘子也舔干净呢。”春晓会意,喜滋滋的提着食盒去了。
饭桌上,添饭重新摆饭,这次是她以老子娘的名义从大厨房另要的饭菜,二素一荤一汤,味美干净。
“这什么时候是个头啊。”朱砂叹道。
睡莲细细吹着茶树菇炖鸽子汤上的热气,慢悠悠道:“最晚不过后日,就到头了啦。”
作者有话要说:昨天端午节回婆婆家了,今天刚肥来,嗯,更新。明日继续更。
此图是本章睡莲饭桌上的芙蓉鲫鱼。其实就是用鸡蛋液和鲫鱼一起清蒸。
我妈妈给我做过这道菜,但是她说这道菜的名字叫做贵妃洗澡,汗