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八月十二日,天气晴好。
马上就是中秋,兄妹几个决定进山打猎。
当然,会打猎的没有,但这挡不住孩子们的热情。
萧云去村里找到唯一的猎户,看能不能给带个队。
猎户有些为难,一堆孩子,看上去不够灵活的样子,估计也就猎个兔子。
萧云给了猎户五百文钱,猎户欣然同意。并且给准备好了适合孩子用的弓箭、捕网等工具。
石家疃这边的这座山,其实是京城附近澜沧山脉最边缘的一个“土丘”。
澜沧山脉绵延数千里,其最高峰一千三百多丈,其顶常年覆盖冰雪。
山上树木葳蕤,山石偶缀其间,无不苍劲峥嵘。
自山脚下到山腰,荒草萋萋。幸有村民日常进山打柴,所踩出的羊肠小道匍匐其间,前行并不是多么困难。
猎户一边走,一边仔细辨别野兔的踪迹,他打定主意,只带他们打兔子。
萧山跟在猎户后面一步一随,不时问个问题。
猎户跟他交谈几句,甚是喜欢他:观察力强,身手矫健,是个做猎户的好料子。
萧振洲开始的时候还飘在萧瑾身边,后来就飘忽着不知去哪里了。
萧云拉着萧瑾,萧瑾提着个水壶,时不时嘬上一口。
一会儿,萧振洲回来了,跟萧云说道:“左前方五十步,那棵树上有个鸟窝,里面有六颗鸟蛋。”
“再往前二十步,山石下有个洞,里面藏着两只兔子。”
萧云脚步一滞,看着一脸兴奋雀跃的爹,无语了。
萧瑾已经挣开他的手,大步往左前方跑去。萧云急忙跟上。
果然,一棵碗口粗的树,其第二个枝桠上坐着一个鸟窝。
一会儿萧海萧雨他们也来了,可是都不会爬树。
猎户听见动静,跟萧山一起转过来。问明意图,猎户搓一搓手,唰唰,爬了上去,抬手连窝一起端了下来。
孩子们大喜,纷纷表示要学爬树。
猎户也来了兴致。仔细介绍,反复演示,两刻钟的时间,除了萧枫,其他人都学会了。
萧枫闷闷不乐,他有点儿不能接受,自己连小妹都比不过!
萧振洲兴奋的跟萧山说:“那俩兔子还在!我看过了,没有别的出口!”
萧山猫着腰跟在他后面,潜行到那个山石下,拨开草,果然有个洞。
他学着猎户的样子,把捕网撑开在洞口,点燃蒲棒,使劲儿插进洞,一瞬间浓烟冒起。
两道影子“呼”蹿出来,一头扎进捕网。
“哈哈哈哈!捉到了!”
萧山提起捕网,兜着兔子,展示给大家看。
猎户笑呵呵过来,抓住兔耳根,提起放进背篓里,盖上盖子。
萧振洲又飘忽来飘忽去,找到了十几个兔子窝,不一会儿三个背篓都满了。
猎户满腹问号,虽然山上野兔很多,可自己平时也没有这么好的运气啊?!
孩子们情绪高涨,继续往山里走。
突然,在小道右侧的灌木丛里,传出“咯咯咯!”的声音。
猎户很激动,山鸡!山鸡!
一只山鸡顶十只兔子!
萧云手里边一下出现一挂渔网,递给萧山。
萧山悄悄爬上树,盘住树身,居高临下,看着灌木那边草丛。
有十几只山鸡,正在土里边刨边啄。
猎户还没想好以哪种方式捕捉,只听“唰!”一声,头顶上飞过一个东西。
他抬头,刚好看见大渔网张开,笼罩住下面的山鸡。
山鸡是极其警惕的一种动物,一有风吹草动连飞带跳的逃跑,平时很难猎到活的。
结果现在:十几只,活的,被一把困在了渔网下。有一只公鸡都已经飞到渔网边缘了,还是被卡着头拢住了。
萧山从树上跳下来,跑过去捡山鸡。
猎户教他用草编成绳子,然后将山鸡穿成一串。
萧云找了一根长棍子,将捆好的山鸡挂到长棍上,让萧海萧雨抬着。
至此,这趟狩猎算是圆满结束,八个人转身打道回府。
一路上,萧枫提供了十几种吃法。
众人点头表示可以都试试。
猎户满腹惆怅,如果拿去卖钱,怕不是会得十几两银子。
到了山下,萧云拆下一只公鸡一只母鸡,三只兔子,给了猎户,算是答谢。
猎户特别感谢,他平时是猎不到活鸡的,赚了!
萧山对打猎特别感兴趣,跟猎户约好,以后每五天跟他一起进山打猎。
猎户自然同意,平时他一个人,也孤单。
兄妹几人回到家,将兔子和野鸡放养到早就有的养鸡笼子,又都去洗漱了,好好休息了一番。
萧云破天荒在白天睡了一个半时辰。
待他在浓郁的香味中睁开眼,发现外面已经完全黑了。
弟弟妹妹们在明厅里大呼小叫,热闹非凡。
他起来,洗漱一番,来到明厅。
只见大圆桌上摆了十几个盘子,这萧枫怕不是把所有猎物都烹了。
“大哥,快来品尝全兔宴!”
萧枫大声招呼他。萧云走过去坐下。
萧枫取了一个大盘,放到萧云面前,然后拿了一双公筷,给他挨个添菜,添一道报一下菜名:
“爆炒兔肉,红烧兔肉,小炒兔肉,陈皮兔肉,烤孜然兔肉,红焖兔肉,清炖兔肉,焖兔肉,干煸兔肉,鲜锅兔,土豆炖兔肉,红枣炖兔肉,麻辣兔肉,干锅兔肉,手撕兔肉。”
最后,又拿了小碗,给他盛上一碗兔肉补虚汤!
萧云对那个土豆炖兔肉大感兴趣。他夹了一块土豆,入口一嚼,嗯~,绵软香糯,是不曾吃过的美味!
爆炒兔肉和麻辣兔肉里面放的红红的干皮一样的东西,这是前段时间买的那个辣椒种子的外皮吗?
萧云看他大哥夹起一块儿辣椒圈,急忙阻止,说道:“大哥,这个辣椒比茱萸辣了太多,还是,别一下就吃这么大一块吧!”
萧云很听劝,转而夹起一块兔肉,入口后,舌稍微一裹,一股烧灼感伴随着浓郁的香在口腔里炸开,但是并没有像茱萸胡椒之类的呛上眼鼻,就是辗转在口腔里。
萧枫又递给他一碗大米饭。大米饭裹上汤汁,越嚼越上瘾,好吃,几筷下去,身上微微出汗,鼻子都湿了。
明年一定要种辣椒!
喜欢茱萸的,一定更喜欢辣椒!