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今天这些小孩子们出了这么大力,风洛自然不可能只做一个菜来招待他们。
那样未免也太寒碜了一点。
哗啦啦~
他首先用清澈的泉水重新清洗了一下大铁锅,
接着倒入油,在油温差不多的时候,加入绝云椒椒所制作的辣椒粉,用油爆香,再加入盐和琉璃袋,以及其他的香料。
最后一步就是重新加入泉水,把这些香料全部溶于水中,制作出浓香的汤底。
加入琉璃袋,是为了能够让接下来的这道菜不至于让小孩子接受不了。
这道菜的名字叫做水煮黑背鲈。
也是万民堂的金字招牌菜之一,风洛当初去吃饭的时候,点的就是这个。
火辣的口感和鲜嫩的鱼肉,加上完美调和的汤汁。
当时就让他感动得几乎热泪盈眶,直接把肚子都吃到撑了才离开。
所以这一次,他也要做给这些小孩子吃。
“让我想想看,现在汤料是调好了,应该下鱼片了!”
风洛一边喃喃自语,一边把片好的腌制好的鱼片一块块放下去。
做这道菜对火候的把控得十分精准。
如果火候不够的话,那么鱼片就熟不了,口感自然可想而知。
但如果火候过了,那鱼片就会老得发粉,跟吃淀粉土豆片一样,口感就更不用说了。
小孩子们对这些是没有概念的,但风洛当然想让他们尝到最好的水煮鱼,于是一边用勺子轻轻搅动着,一边仔细观察着鱼片的成熟程度。
“可以了!”
在火候合适的时候,风洛毫不犹豫的将这道菜起锅,又倒入旁边另外一个巨大的木碗里。
这个木板的容量是三升。
但这道菜还没有到此结束,
风洛稍微清洗了一下锅之后,又开始烧油,与此同时,往鲜红汤汁的表面撒了一些花椒粉和辣椒粉。
这个动作做完以后,锅里面的油也差不多热到了合适的温度。
风洛用一张干爽的布贴住大铁锅边缘,然后单手提起,将里面烧的滚烫的油浇在铺好的花椒粉与辣椒粉上。
呲啦——!
伴随着滚油的声音,一股剧烈的浓香,铺散开来!
“成了!”
风洛满意的点点头,重新将锅放回原位。
“风洛哥哥!我做完了哦,有什么需要帮忙的吗?!”
就在这时,小六从旁边跑了过来。
她身上还沾着一些麦叶,眼中难掩兴奋之色。
“好呀,你帮我把那边的竹笋,腊肉,还有鸡肉,蘑菇一起切丝吧,我要再弄一个拌三丝。”
“没问题交给我!”
小六一听顿时大喜。
凉菜这种东西,直接拌一拌就可以吃了!
那她可以在途中偷偷吃掉不少。
而制作拌凉菜的灵魂酱料,就是风洛亲自所调制的酱汁。
其实也没什么特别的。
就是酱油醋盐糖加上一些油辣子拌在一起,再用来和切成丝的煮熟放凉的凉菜拌在一起。
味道酸脆可口,小孩子们最喜欢吃。
与轻策庄农家菜有异曲同工之妙,不过更香更百吃不腻。
“最后再来一个绝云锅巴吧!”
风洛是明白小朋友的喜好的,这几道菜加在一起,足够让他们度过今天快乐的一天了。
在风洛做菜即将接近尾声的时候,田地里面的收割工作也在有条不紊的进行着。
只不过孩子们都有些累的不行了。
“嘿咻嘿咻!”
东东就跟狗一样的吐出舌头,一边大喘气,一边割着麦子。
“好……好累啊……怎么会这么累……”
“东东,你要是坚持不住的话就说一声,我不会笑你的,反正我现在已经在你前面了。”
旁边传来阿义的声音。
他因为一直保持着体力且坚持不懈,以同样的节奏前进,现在居然反而超过了东东!
“可恶……你休想,我怎么可能会输在这里!”
东东大喝一声,身上也不知道哪来的力气,继续奋勇前进。
“啊!怎么回事!早知道就不和你说话了!”
阿义没想到东东居然因为自己的话而爆发了斗志,慌乱之下也连忙加快速度。
两人就这样几乎同时到终点!
扑通!
东东和阿义一起扑在地上,然后翻过来躺在地上,看着蓝蓝的天空。
“呼——不行了不行了,太累了!”
“总算是把这么多麦子的收割完了,小星他们还在收割吗?”
“好像是的,要不要去帮忙?”
“不用了。”
从头顶上传来小六的声音。
她手里拿着两碗散发着寒气的饮品:“你们都辛苦了,现在休息着来喝点落落莓果茶吧,这会让你们好受一点。”
“啊!是饮料~!得救了!”
“小六!以后你就是我的大姐头!”
两个小孩忙不迭的接过来,一口一口喝着。
因为风洛平时有专门教导过他们,在太累或者太热之后,不能一口气把冷饮全部喝下去,必须要一小口一小口的喝,
只有这样才会保护好心脏,不会受到过多的刺激。
如果有声望显示的话,
那么风洛现在在轻策庄的声望,毫无疑问已经达到了尊敬!
所以他说的话是有分量的。
小孩子们都愿意听他说的话。
“你这话说的,难道我之前不是吗?”
小六挑了挑眉,但并没有过多计较这件事,而是转身继续去取冷饮了。
这是刚才现做出来的,使用冰史莱姆作为寒气来源,山泉水将落落莓果干泡开之后,加入大量的糖与少量的盐,这样就形成了可以瞬间补充能量的电解质水。
为了能够让小孩子更加顺从的喝下去,风洛创新的往里面加入了香茶。
当然也只是在这个异世界创新,在他原来的世界,这已经大行其道了。
而接下来完成的小星,和其他的小孩子也同样分到了一碗冷饮,喝完之后,每个人都感觉自己好受了很多。
大家就这样坐在收割完的麦田边,并排而坐喝着冷饮,脸上挂着汗珠和笑意。
他们面前是刚刚完成的劳动成果,被割下来之后,整齐摆放在旁边的麦子。
接下来只需要把这些麦子装袋,然后运到小白磨坊,这一次的收获就完美完成了!
每个小孩子心中都是满满的收获感。
更何况旁边的大铁锅里面正冒着喷香的热气,
早就摆好的桌子上,也有着热气腾腾的美食。
手里面还有凉丝丝的冷饮,身边是从小一起长大的小伙伴,
小孩子是单纯的,他们只觉得这一刻很美好,却说不出更多的话。
只有脸上带着灿烂的笑容,小口小口的喝着手里的冷饮,
感受了甜丝丝的味道,在口腔里蔓延,眼睛也笑得眯起来。
他们坐成一排,背后是其他金黄色的麦田,坐落在青山碧水之间,犹如一幅优美的画卷。
这一幕也落在了旁边,刚刚做完饭的风洛眼里。
让他的嘴角微微上扬。
“多么美好的画面啊……”
“钟离先生,你当初也见过这样一幕吗?”