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节目组内,众人对美食的香气感到好奇。
宝宝被艾丽姐姐抱在怀中,却不理解。惊奇地想道,这些叔叔阿姨到底怎么啦,这不就是爸爸每天做的炸酱面和奶油糕吗,有什么好惊奇的!
这小朋友不知道,自己平日其实有多幸福。此等美食,其实世间难得!
曹灵溪同样有些不解。
刘长生做的炸酱面,曹灵溪也是吃过的,那天在菜市场的家中,曹灵溪一连吃了两碗,可当时的她却没觉得刘长生有什么了不起,还以为自己多吃了点,是因为肚子太饿的缘故。
现在看着众人惊奇的目光,曹灵溪突然有些好奇,这刘长生做的东西,真的那么好吃吗?
终于,四十分钟过去了!
在主持人激动昂扬的介绍中,双方食材被一一封盘,送到了三位毒舌评审面前。
“诸位,激动人心的时刻到了。”
“让我们直接进入关键的评审环节!”
“首先,是两道餐前开胃的汤品。”
“来自五星级酒店的大厨,陆俊平方面的金箔奶油蘑菇汤,和来自菜市场刘长生方面的开水白菜。”
t形擂台的最前方,银色餐罩下,两道菜品等待评委鉴赏。
三名毒舌评审来到餐桌前,在两道菜品前左右徘徊,首先打开了陆俊平的奶油蘑菇汤。浓稠的白色汤品上,飘着一丝金箔,散着奇异奶油香气,引人食欲大动。评委们满意地点点头。
用银色的小汤勺,舀起一口浓汤,送入口中,奶油的精华的蘑菇的鲜香完美的融为一体,味道确实不错。陆俊平受到了极大的鼓励,自信而高昂地仰起头,转身望向了刘长生。
刘长生淡淡一笑。
一点都不慌。
开水白菜,亮相了。
清汤中,盛放着一颗好像还未完全煮开的白菜,汤面上飘着几颗红色的枸杞和一点点的油水。几位评审都动手了,一人举着银色的筷子,轻轻挑开白菜叶,沾着水,往嘴边送。
“咕噜。”评审们突然眼前一亮。
这开水白菜,水平极高!
他们已经很久没有像今天这样,如此期待品尝一份菜肴,这汤给人的感觉,实在太特殊了,就像……国宴菜品。
三位评审就算走遍了天下,吃惯了美食,可这国宴,也不是时常能够平常到的。
刘长生,这位菜市场出身的家庭煮男,他真的能够带领两名普通的星级厨师,做到国宴菜品的级别吗!
难以置信。
清脆的白菜,配合着淡淡的清汤滑入口中,轻轻咀嚼。
“啊!这个味道!”评委们忍不住,又多喝了几口汤,互相点了点头。
很快,主食品评。
白色可口的奶油意大利面,上面搭配着名贵的松露和火腿肠,顶尖的菜肴,只有顶级的厨师才能制作。另外一边,是刘长生做的黑不溜秋炸酱面。肉臊子,黄瓜丝,都是菜市场非常容易买到的普通食材。
这一黑一白的对比,在镜头下显得尤为鲜明。
评审们对于黑松露搭配火腿的意大利面组合,颇为赞赏,一连多吃了几口。
到了炸酱面环节,则用上了家常筷子,将黑黢黢的甜面酱和手打面搅拌在一起,吃了几口后,几名评审郑重地放下了筷子。
陆俊平又一次得意起来。
“臭小子,现在明白了吧,你做的东西,连评审都吃不下去!”
“现在,2比1,我已经赢了!”
面对陆俊平的聒噪,刘长生仍旧只是微微一笑,活了两千多年了,刘长生还是有自信的。
第三道,餐后甜品。
夏季五星布朗尼对决菜市场街口常见的黄金奶油炸糕。
一为西式顶级蛋糕,一位中餐街头小炸。
布朗尼蛋糕,入口松软,浓郁的巧克力味道香甜,可算佳品。
黄金奶油炸糕,表面金黄酥脆,里边软弱香甜,尽管出锅上桌已有一段时间,可当评审们咬开酥脆外皮的时候,却仍旧感受到了里边炸糕的滚烫。
“好吃!”这奶油炸糕有点黏舌头,但根本停不下来!
评审们不顾吃相地吞了几个炸糕后,故作深沉,面色冰冷地回到了评审台上。
……
十几分钟后,评议有了结果。
“今天晚上的比赛,双方拿出的菜肴都令人感到非常满意,其中更有一人做的美食堪称一绝,叫人至今难忘,舌有余香。”
说完,毒舌评审之一的陈品的目光往两组厨师身上看。
陆俊平神情高傲,心头暗道,评审这么说,那人肯定是我了!
陈品稍作停顿:“今天的获胜者是——刘长生!”
此言一出,场上所有人的焦点全都对准了刘长生身上。
刘长生却一副波澜不惊的模样,仿佛答案早在他的预料之中。
“不,不可能,凭什么是刘长生!”
陆俊平坐不住了,立刻摘下自己的厨师帽道:“难道是我做的菜不好吗?”
陈品道:“你做的菜不错,但有人做的比你更好!”
“胡说!”陆俊平道!
陆俊平的态度有些咄咄逼人。