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何家寨位于安庆县西部，离平安县的三桂村只有十几里地。
从清河镇开车顺着省道往西行驶，驶过清河大桥，继续行驶三十多公里，就到了安庆县西地界。
从省道下来，进入村道，七拐八拐的绕了好久，他们才终于来到何家寨。
何家寨周围有好几个村子，这些村子生活的人，大多都是从南方过来的。
一路往北，最后在这里落脚。
经过几辈人的经营，他们早已经习惯这里的规矩和生活。
当然，在饮食上面，有些家庭还是带点老家那里的口味。
以前就不说了，现在网络发达，想吃老家的食物直接在网上买就行了，几天就送到了。
何家寨今天很热闹，按照何厚安的交代，何占元和何春山决定给大哥办喜丧。
用何厚安活着的时候说的话。
“他从小就顺风顺水，一辈子没有经历过什么困难，在他死了以后大家一定要高高兴兴，热热闹闹的。”
就是因为让他的葬礼热闹起来，何厚安才决定办一个不一样的宴席。
流水席多热闹啊，很多人还没有见过，又热闹又新奇。
正符合他的想法。
三人开车来到何家寨的时候，何新超已经在村口等着。
“郑师傅跟我来。”
何新超在前带路，郑飞和范海开着车在后面跟着。
“嚯，他们村怎么这么热闹？”
王明天发现，这個村子的人都是一脸的笑容。
特别是何新超，也是笑容满面的样子。
不是他大爷死了吗？怎么这么高兴？
何家寨的村民看到何新超领着两辆车过来，一位大伯好奇的问道：“新超，你领的这是谁啊？”
“大爷，这是做大席的师傅。”
“呦，做大席的师傅这么年轻啊？”
“是啊，怎么这么年轻，这么年轻做的大席能好吃吗？”
“你们这些老婆子，真是头发长见识短。别看这几位师傅年轻，人家可是会做流水席嘞。”
“真的假的？我听占元说他们一家人找了好久，都没有找到会做流水席的师傅。”
“你这信息已经落后了，这位大席师傅是新超从安庆县找来的，听说这位大席师傅是平安县人呢。”
“怪不得在这里找不到，原来这位师傅是另外一个县城的人。”
“这平安县离咱们也近，没有听说过这位师傅的名字啊？你们知道他叫什么吗？”
“不知道。”
“你别问我们，我们也想知道呢。”
他们的到来，引起了很多人的好奇。
特别是有消息灵通的村民，更是把郑飞的来历给说了出来。
但是，他个人详细的信息别人还是不知道。
何新超的大爷家就在村道旁边，村中间的位置。
这里有一个丁字路口。
看到路边枣树上的白帆和门口外面摆着的黄纸，郑飞就知道到地方了。
“郑师傅，把车停在这里把，你看在这里做菜行吗？”
何新超指着枣树旁边的空地说道。
郑飞坐在车上看了一下，点了点头。
“可以。”
把车停在空地旁边，然后两人从车上下来。
范海带着四位帮工走了过来。
这次找的帮工也是熟人，李凤霞婶子、刘大娘、高秀莲和黄梅。
这次是做流水席，帮工一定要多。
要是人少上菜来不及。
几人把车上的工具拿下来，把锅炉和五个灶台一字摆开。
看起来特别壮观。
他们的忙碌，吸引了很多人过来观看。
“这位师傅，你是那里人啊？”
看着人群，郑飞对说话的大叔说道：“叔，我们是平安县的。”
这些大叔明显是第一次知道他是从平安县过来的。
听到他从平安县过来，下意识的说道：“这么远。”
一旁的大娘看着长相帅气的郑飞，心里打起了说媒的主意。
“小师傅，你家是平安县县城的还是下面的？”
什么小师傅，他的武器明明很大好不。
要不是看她年纪大，郑飞肯定让她尝一尝他武器的厉害。
“我们是平安县下面的，你们应该听过，清河镇。”
一说清河镇，围观群众脸上都露出恍然的表情。
“你们是从清河镇过来的啊，哎呦，那可是个好地方。”
“我以前做生意还去过清河镇呢，那里的蔬菜大棚是真的多啊，一眼望不到头。”
“那是，你也不看看清河镇的名头，蔬菜种植基地啊，不说十里八乡，就是在全国，清河镇都是有名气的。”
“听说那里的人都是富得流油，看来说的不假。”
刚才说话的大娘听到郑飞是清河镇人，脸上的笑容更甚了。
咳咳！
“小师傅，你今年多大了？有女朋友没有？”
正在洗菜的刘大娘四人听到这话，都笑的不行。
李凤霞小声的说道：“你看看，又有人给小飞说媒了。”
黄梅抬头看了一眼说话的大娘，低下头说道：“那娘们不是个好人，三角眼，看起来很泼辣。”
听到黄梅的话，三人也抬头看了过去。
果然是三角眼，并且，还没有上嘴唇。
刘大娘看完小声的说道：“我看不只是泼辣，应该还很有心机。你看她都没有上嘴唇。
没有上嘴唇的人都很有心机，并且，还很泼辣。”
三人听到刘大娘的话，都没有反驳，她们也都见过这样的人，说的一点没错。
看到这位大娘有一种给他说介绍女朋友的样子，郑飞笑着说道：“大娘，我已经结婚了。”
范海几人实在是没有想到郑飞会这么说，把他们憋的想笑又不敢笑。
因为是背对着她，三角眼大娘没有看到他们想笑又不敢笑的样子。
要是被她看到，肯定能猜出来郑飞说的是假话。
“来来来，让让让让。”
何新超拿着一根水管从家里扯出来，看到这里围了那么多人，连忙开口让他们让开地方。
看到是何新超过来了，围观的人连忙给他让出了地方。
把水管扯过来，对郑飞说道：“郑师傅，这水管放在这里可以吗？”
郑飞擦拭着菜刀说道：“可以，放在那里就行。”
“现在用给你把水龙头打开吗？”
“现在不用，等会要用的时候我会进去打开。”
“哦，那好。对了郑师傅，这吃饭用的桌子用家里吃饭用的桌子行不行？”
“没问题，这桌子可以。”
要是都用家里吃饭的桌子的话，那菜肯定上不多少。
毕竟，一个桌子就坐四个人到六个人，不是很大的桌子肯定放不下多少菜。
想到昨天买的食材，也不知道买没买多。
看到郑飞这里已经没有事了，何新超就进去了。
作为侄子，他还有别的事情要做呢。
把一扇猪肉从车上拿到案板上，郑飞擦拭了一下菜刀，开始分割。
围观的群众看到郑飞单手就把一整扇猪肉拿起来，惊讶的长大了嘴巴。
“卧槽，这么大的力气啊，居然一只手就把一扇猪肉给拿起来了。”
“真是人不可貌相，看起来瘦瘦弱弱的，谁知道居然会有这么大的力气。”
“这一扇猪肉都快有上百斤了吧？一只手拿起来，那郑师傅的力气肯定大的惊人。”
“想不到郑师傅居然还是一个大力士。”
围观的人对郑飞有多大的力气讨论了起来。
因为刚才何新超叫他郑师傅，他们也都知道郑飞姓什么了。
听到围观人的讨论，范海看了看自己肥胖的身体，羡慕的眼泪都快流出来了。
他可是见过郑飞的身体有多么的好，那腹肌，那人鱼线，那公狗腰，简直就是完美。
这要是被女孩子看到了，恐怕当场就潮了。
要是他有这样的身体，女人都不带重样的。
他也好奇的问过郑飞是怎么把身体锻炼成那样的，可是他居然说是天赋，他根本就没有怎么锻炼，身体就变成那样了。
对于他说的这话，范海根本就没有怀疑。
毕竟他们两人住在一个宿舍两年多，段没锻炼他很清楚。
并且，他们从学校毕业回来，到现在也只是一个多月而已。
一个多月的时间肯定不能把身体锻炼成这样。
所以，范海只能相信他说的话。
“哎呦，这刀工，怎么这么厉害，你们看到没有，挥了几下就把排骨分割下来了。”
“看郑师傅这面相，应该只有二十五六吧？这么年轻居然有这样的刀工，这是从几岁开始学习的啊？”
“牛逼，真是太牛逼了，也不知道郑师傅收不收徒弟。”
“这么好的刀工，也不知道菜做的怎么样。”
“应该差不了，毕竟刀工在这里放着。”
“我和你的想法不一样，刀工可不是随便就练出来的，一定要每天练习几个小时。”
“你们想想，一天就这么多时间，去掉练习刀工的时间，吃饭休息的时间，你看还剩下多少时间？所以，我猜测他做菜的手艺应该刚入门。”
围观的人听到他说的话，有人点头，有人摇头。
他说的虽然没错，可是他没有想到一个问题，那就是天赋。
这个世界上，很多人是有天赋的。
对于天赋异禀的人来说，学习厨艺对他们来说简直就是吃饭喝水一样。
困难？那是什么？
所以，很多人都不认同他说的话。
何家豪也看到有人不信他说的话，他也没有说啥。
毕竟他也是猜测，菜好不好吃，只等能到他们吃过以后才能知道。
………
堂屋。
何占元看到儿子进来，问道：“都弄好了？”
“恩，弄好了，水和电都扯过去了。”
何新超走到一旁跪下。
“你给郑师傅说了没有，用家里吃饭的四方桌没有问题吧？”
“说了，他说可以。”
“那就好。”
他们这几天已经把事情给村里人说了，都很支持他们。
不得不说，作为何家寨最有威望的人，何厚安生前做人做事都是很可以。
整个村子的人都服他。
现在他去世了，既然他说做流水席，让整个村子的人都过来，这几天，在外面打工的人都回来了。
没别的，就是送何厚安最后一程。
人多速度快，等到郑飞把两扇猪肉分割好，蔬菜和鸡鸭鱼都已经清洗干净。
“小飞，接下来先做什么？”
因为是流水席，范海和王明天都不知道要做什么菜。
郑飞看着摆放在案板上的食材，说道：“我教你们怎么做，你们先把这些清洗好的蔬菜切好放起来。”
“这些肉类就交给我。”
流水席的特点是酸辣清口，共有二十四道菜组成，这二十四道菜分为八冷十六热。
其中，八个冷菜中分四素四荤，要最先上桌。
十六个热菜有四个压桌菜，其它十二个菜每三个一组，都用大小海碗盛装，味道相近，每组都有一道领头大菜，叫“带子上朝”。
流水席有荤有素、有冷有热、汤水搭配、酸辣爽口。
这些都是以前流水席的做法，随着时代的进步，流水席的菜品也改变了很多。
现在很多人流水席都已经不在要求有汤水。
说白了，就和普通的大席菜差不多。
当然了，既然要做流水席，郑飞肯定不能做成和普通大席的菜一样。
要是做成那样的菜，他还接这个活干什么。
“这是我定下的菜单，你们看看。”
郑飞把一个单子拿出来，递给他俩。
范海接过来，把菜单放到案板上看了起来。
八道凉菜之荤菜：五香牛肉、凉拌猪头肉、酸辣鸡胗和凉拌猪肝。
素菜有：凉拌黄瓜、姜汁莲藕、老醋花生和酸甜萝卜。
热菜有：梅菜扣肉、扣碗狮子头、蒸鸡块、蒸鱼块、蒸排骨、红烧肉、八宝米饭、酸菜鱼、水煮肉片、鱼香肉丝、土豆炖牛肉、清蒸鸭。
四个汤：酸辣肉丝汤、酸汤丸子、羊肉汤和甲鱼汤。
二十四道菜，有冷有热，酸甜辣都有。
为了这二十四道流水席的菜，郑飞想了好几天。
没办法，他会做的菜太多了，不知道要做那个好。
最后，他挑挑选选，最终定下了这二十四道菜。
本来他还想着上个肘子，可是最后他想了想还是算了，把肘子换成了酸菜鱼。
肘子什么时候都能吃，可是他做的酸菜鱼，可不是谁都能吃到的。
看完菜单，两人已经知道接你来该怎么做了。
刘大娘四人洗完菜也没有闲着，而是把盛菜的海碗和盘子给洗出来。
随着时间一点点过去，来的人也越来越多。
除了何家的亲戚，村里的老少爷们基本上都过来了。
从外面看去，就会看到郑飞做菜的地方围了一圈人。
从外面往里看，都看不到郑飞几人。
看到这一幕，本来就好奇的人更加的好奇了。
流水席啊，他们也想看看。
“三哥，天哥，上蒸笼。”
郑飞往最后一只鸭子上放上调料，开口说道。
“好嘞。”
王明天已经把三口大铁锅烧热，满满两锅水已经烧了一会。
两人把蒸笼放在三口大铁锅上，然后按照顺序把菜放上去。
把所有需要蒸笼的菜放上去，然后盖上盖子，大火开始烧。
为了这次的流水席，郑飞还专门去买了两套蒸笼。
一桌二十四道菜，一共四十桌，何家寨人虽然不多，可是四十桌也不够。
所以，要分两次吃饭。
第一批人吃完，郑飞要及时的把第二次的菜做出来。
正是因为这个原因，他才又去买了两套蒸笼。
围观的人看着三套蒸笼，默默的数了起来。
一口锅上的蒸笼是十层。
一共三十层。
就这三十层蒸笼，还没有把第二次的菜放完。
只能等第一次的菜上桌后，腾出来地方才能放。
郑飞检查了一下蒸笼，发现没有问题才放心。
看到有这么多人围观，郑飞打开车门，拿出名片准备发给他们。
虽然距离远，可是要是这里有人找他做大席，他还是会过来的。
毕竟不能放着钱不赚啊。
围观的村民们看到郑飞手里的名片，纷纷伸手要了起来。
“郑师傅，给我一张名片。”
“也给我一张。”
“给我……”
看到那么多人伸手，郑飞笑着说道：“大家别急，都有都有，名片有的是。”
第一次做的名片早已经用完，第二次郑飞直接做了一万张。
做名片的老板听到他要这么多名片，还好奇的问他是做什么的，怎么要做那么多的名片。
可是听到郑飞是农村烧大席的后，老板就明白了。
他也是农村人，知道大席师傅每次烧大席都会给别人名片。
特别是上菜上到最后，每个桌子上都会放几张名片。
正在休息的几人看到那么多人要名片，都在猜测有多少人看过会扔掉。
范海看到被人扔到地上的名片，扭头问王明天：“你以前和你爹去烧大席也是这样吗？”
王明天摇了摇头：“我们那个时候那里会想到名片这个东西啊。”
王明天自从长大以后，只要不上学，碰到有大席都会跟着，那个时候都是靠口碑和电话。
名片这东西他和他爹根本就没有想过。
不是不想，其实是没有想过名片这个东西烧大席的也能用。
毕竟，电视上那些用名片的人都是成功人士，公司大老板。
像他们农村烧大席的，根本就不敢想。
直到最近几年，烧大席竞争激烈，这才有人想到用名片这个东西。
发了一圈名片后，他也休息够了，洗了洗手，带上手套开始做凉拌菜。