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接着起锅再次化了一块黄油,把洋葱碎炒香了之后,接着放入蘑菇和虾碎,直至炒香了之后加入清水。
最后把之前炒的面糊放和奶油放入倒入锅中,等开了几滚所有的食材彻底的融合到一起后加入了盐和黑胡椒粉调味,出锅。
之后回头看了一眼三道菜,确定没有问题之后才说道:“走吧,咱们先上菜。”
“是。”两个丫鬟应了一声,之后三人分别端着一道菜走了进去。
只见金大厨已经带着他的两个徒弟站在里面了,而桌子上则放着三道菜。
一道同样是鱼丸汤,一道是鸡蛋饼卷什么丝,她没有细看,最后一道奶味的吃食,他做的是一种奶香小馒头。
何苗见此把自己做的东西放到了桌上,并掀开了盖子,瞬间浓浓的奶香味扑面而来。
“咦,你这是两道汤呀,而且还有一道是一样的。”赵小姐惊诧的说道。
“确实,那咱们就先尝尝这同样的东西做出来的鱼汤是不是同样的味道吧。”赵老夫人开口道。
之后,让边上的丫鬟,先是把金大厨的鱼丸汤分别给大伙盛一了点。
等众人一勺子汤下去之后,并没有什么表情,等把鱼丸吃到嘴里之后才,梁老夫人才说道:“不错,看起来这鱼丸没少下功夫呀,可真劲道。”
“确实。”付老夫人附和了一句便没有开口。
而赵家的人吃了之后要么点了点头,要么连口都不开。
金大厨见此心里一沉。
之后等众人漱后,又接尝起了何苗的鱼丸汤,当汤一入好口,众人立马有了反应,不过并没有说话,而是接着尝了尝鱼丸后付老夫人道:“汤尝汁鲜确实不错,但是鱼丸没有金大厨打的好的,所以说是各有千秋。”
“确实,不过她一个小姑娘也可以理解。”梁老夫人赞同的点头道。
何苗听后诧异的看向了金大厨,看来他是用纯肉来打的丸子,不过这样一来她倒是非常的满意,至于不至于让他太针对自己。
果然金大厨听到这下结果终于松了一口气。
但是剩下的两道菜,基本上就没有可比性了。
一是因为油炸日本豆腐,外焦里嫩的非常的可口,再配上蓝莓酱的话,还真的是一道难得的美味。
最后一道奶油蘑菇汤对上金大厨的奶味小馒头,连金大厨自己都知道他没有丝毫的胜算了。
不过屋内的人得出了结果之后,赵老夫人并没有直接给出结果,而是对金大厨说道:“老金,你尝一下这个豆腐,如果不是有鸡蛋味的话,我还真的猜不到这是用鸡蛋做出来的。”
“确实,看着是豆腐,但是吃起来却可比豆腐好吃多了。”付老夫人道。
金大厨听到他们的一致称赞,迟疑了一下,最后还是伸手走过去拿了一块蘸了一点点蓝莓酱放到了嘴里。
虽然已经凉下来了,但是那味道还是让他的精神一震,尤其是那软嫩的口感确实非常的吸引人。
之后点了点头心服口服的说道:“我认输。”