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“治大国如烹小鲜？”陈绮跟着默念一句，却是不明就里，烧菜就是烧菜，治国便是治国，两者一小一大，所需智慧、所耗人力何止千差万别，怎能同日而语，旁人说此话，定当要被陈绮当面训斥狂妄至极，然这话却是从当今楚国最智计高绝之人说出口，他如何敢去反驳，便赶紧揖道：“先生还请恕小徒愚钝，不明白两者何似之有？”
李淮安却是早就料到陈绮要发问，伸出筷子去拨弄盘中鱼腹上的肉，只见戳动几番，鱼皮翻开，鱼肉也尽被李淮安捣碎，陈绮看得莫名其妙，李淮安却是淡淡道：“鱼肉柔软如斯，一捣即碎，你可觉得这正如人心之敏感？”
见陈绮若有所思，李淮安也不等陈绮回答，便继续往下说道：
“自古以来，得人心者得天下，但凡圣明之主，都懂得藏富于民、养兵于民、立国于民的道理，将万民之祈愿，作为开疆拓土、治国安邦的目的，但是，创业艰辛，守业却更难，得了天下之后，再圣明的主君、再贤良的文臣武将，也不免身处骄惰来，不过，这还不是最可怕的……”
“那是什么？”陈绮听得入神，脱口便问道。
李淮安笑了笑，并不去责怪自己刚收的徒弟来打断自己，接着往下去说道：“人心从不满足变得满足，又从满足中生出不满足来，就像这鱼肉，你不去碰它，它固然是成鱼形，但无论烹饪前后，你拿锅铲也罢，你拿筷子也罢，一去碰它，它还是得散，只因它本就生于水中，水无形，这鱼也无形，只不过一副皮囊将它固定住罢了。”
“先生的意思是，人心就像在一副皮囊包裹之下的鱼？”陈绮一边问，一边觉得这个比喻实在是很新奇。
“是了，”李淮安笑道，“你想，鱼在水中，一刻不曾停，一刻不曾休，何其像人心也似一刻不停地在跳动，只要心仍在跳，你行走时它便在想要去往何处，你停留时它便在想要居于何所，你饥渴时它要想吃喝，你困乏时它要想睡眠，哪怕你睡着了它还要做梦去想荣华富贵，甚至等你真的荣华富贵了它还要去想权势美色……一副皮囊，可以通过国家富裕来满足其生存所需；而一颗颗千差万别的人心，还有人心间的欲望，请问你，怎样才能去满足它们？”
陈绮愕然，他从前所思所想之中，虽然也知国富民强只是建立并巩固一个王朝的开始，而扬善惩恶、凝聚人心才是保万世基业之根本，却哪里能像李淮安这般去琢磨人心之险，若是真这样说来，人心永不满足，岂非是无论朝廷做何努力，百姓也永远不会真心实意去向着朝廷，因为世人尽皆明白的一个道理便是，更好的东西，永远都存在于那未知的未来里头。
谁能真正地去创造未来？不是太平盛世，不是世代平安，而是乱世，是战祸，是群雄并起，是四海纷争，为何每一次大治之世看上去都比上一个朝代好，正是因为每一次大治都需要一场撼动人间的大战，流尽天下的血，去成就前人没有的伟业出来。
陈绮越想，心中越怕，脸上已经禁不住发白，就连额头也开始渗出汗珠来，他看向李淮安，只见自己的先生平平淡淡说完了话，好似刚才他所讨论的人心，并未长在他自己身上一般，只是又拿起碗筷，不紧不慢地再去夹食盘中的鱼肉。
“先生，”陈绮努力平复了一下情绪，小心问道，“既然人心如此难以满足，那我们为国出力、为君解忧，最终是为的何般？”
李淮安听了，露出微笑，道：“你能这般想，已与常人不同，也不枉我收你做徒弟。常人只道，在朝为官，在位谋政，为的是居在高位的那一人而已，孰不知那个位子，张三坐得，李四也坐得，世代更迭，王朝反复，当过大王的，既有书生，也有武将，甚至还有流氓无赖、叫花乞丐，难道底下的人就从没想过，万一上面的那个人换了，他也要跟着告老还乡不干活了么？”
“所以先生坐的，都是为百姓真正某福祉的实事。”陈绮道。
“这可惜我现在知道了，实事做得太多，反而不如偶尔为一两件虚事来得更好。”李淮安叹道。
“为何？”陈绮追问。
李淮安笑了笑，道：“烹鱼烦则碎，治民烦则散，知烹鱼则知治民。方才我已说了，人心既然难以满足，那就索性少些施与，多些教化与引导，若烹小鲜，不挠也，躁而多害，静则全真；故其国弥大，而其主弥静，然后乃能广得众心矣。”
陈绮听了，似是有所顿悟，却又并非尽皆想得明白，只大致知道李淮安的意思是，他从前辅国理政、富国强兵，做了无数，好不容易待到百姓日子过得丰盈了，他却又担心百姓的日子过得太好，滋养出些别的毛病来，李淮安啊李淮安，陈绮心中叹道，当真是个神人也，奇人也，怪人也。
但人心如何去教化呢？难道真要“其国弥大，而其主弥静”，上至楚王李玉，下至群臣，都要不作为么？陈绮将疑问说与李淮安听。
李淮安却摇了摇头，道：“非也，治国如逆水行舟，不进则退，人人皆不作为，国力便会一落千丈，到时莫谈人心教化，恐怕连国界都守不住，而让别人吞了去。我们要做的，是要给这世间一个可能。”
“一个可能？”陈绮却是越听越糊涂了。
“嗯，一个可能，一个随时能让鱼儿感觉到它离了水便要死去的可能，从而在人心中的欲望膨胀时，让他们清楚地认识到，现在便挺好。”
陈绮懂了，李淮安要做的，是要给这人世间所有人的头上悬一根针，当这人得意之时，跳得太高，便会被那根针所刺痛，然后便能沉下心来想，是否到了该得意的时候？
但是，这根针要有多高，要有多利，何时去刺人，又是否会刺人致死？
陈绮想要去助李淮安，却不解从何助起。
李淮安却道：“你此趟回沙棘后，先处理好自己的事情；若有可能，下次便帮我走一趟南蛮吧。”