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闯出点名堂，终于到了领导观察这一关了……
队长显然是知道点什么的，以前也有领导下来，每次他都好吃好喝的供着，村子因此穷困。
队长和几个年纪大些的酒水组的都是面色凝重，小年轻却觉得这是好事，一定要好吃好喝的招待，让他们村风光风光。
不过具体怎么做，村子里的话事人现在是唐行之，大伙看向他，他却是淡淡一笑。
“领导下来体察民情，好事啊！我们这小山村拿不出什么好东西招待，只能让他们忆苦思甜了！”
队长松了口气。
香菇也不是那么好搞的，哪怕后来香格里拉摘松茸，高价卖日国，那里的山民也没赚什么钱。现在摘野香菇，比那都差得很远。
倒是傅磊学了点做生意，到周边收购卖县城里赚到了点钱，但也就这么一例。
现在开始有人琢磨怎么自己培育香菇了，等唐行之回到未来，再给他们查查秘方。
搞不到香菇了，闲不住的人又继续开荒。其实闲不住不是真的多勤快，是穷怕了，会不自觉地用劳动力换点收入。
村子里有摩托车这个大物件，搞水田是不怎么行，搞地那就没问题了。
之前开荒高粱地，大伙主动把地做得平整，唐行之开摩托犁地效率很强。
这会儿故技重施，搞新的土地，他在前边开车，三轮上有人撒草木和农家肥，然后再用摩托车翻地，搅拌均匀。
“机械真给力，起码顶几十个人工！”傅磊只参与使用机器两三次，就被深深折服。
“嘿嘿，那是，要不怎么说科技是第一生产力呢？”
现在中国农业发展得还行，自从1974年中国掌握了合成氨之后，大规模饥荒就不会出现了，以前中国农业被国外卡脖子是很严重的，常常饿死人。
但因为生产力还没到位，也不是那么富足。
因为家家烧柴烧炭，他们钾肥充足。
化肥不太够用，氮肥要靠农家肥、红花草，实在不行上山搞树叶来埋。
磷肥是真没辙，骨粉现在人不吃了，可以放，还有贝壳粉也可以放，一亩地至少要放200斤才凑合用，还好可以分批次的放，而且缺磷也不像缺氮影响那么大……全村加入了螺蛳、河蚌养鸡大军。
唐行之答应了黎玉清，帮他儿子找个好工作，他现在有两个倾向，一个是做家具，另一个是做肥料，目前还在思考。
到了领导来的那天，唐行之和队长早在公社街上等着了。
来的领导有两人，一个是干部，另一个是秘书之类的。
看到了幸福250，干部笑道：“这就是之前轰动公社的摩托车了吧？我们县有手扶拖拉机的不少，有摩托的可是凤毛麟角。”
唐行之笑道：“在我们队，这俩作用都差不多，都可以代替牲口犁地，还能运点东西。”
干部和秘书笑着坐到了摩托三轮上，初次见面情况还算和睦。
马路哪里都一样，看不出差别。
这会儿的田地东西都没长出来，也看不出差别。
到了他们村，车子一停，人要步行，就可以看出风貌了。
要是一点跑步鸡都没有，那也太夸张，唐行之让大伙有5只就放1只出来，维持一种穷面貌。偶尔听到几声鸡叫声，那也合情合理。
干部看得很感慨，说：“我们罗县最贫困的地方就是这里了吧，几年前我来的时候就是这样，现在还是这样。”
唐行之笑道：“现在准备搞大包干了，以后会好的。而且家家户户现在摘蘑菇晒干来卖，也能赚点钱。”
干部点点头，说：“其实香菇是可以种植的，你们这里气候合适，我想办法安排几个技术员下来，看你们能不能搞。”
唐行之和队长眼睛一亮。
其实香菇种植是个特别好的农业项目，大概在95到00年这样，好点的一斤香菇200元，第一批干这个的都发了。
后来的人热衷于进工厂，工业肯定比农业赚钱，而且农业是各种职业最低端，被歧视的，人们不愿意干，也就只有年纪大的、比较笨的、没出路的才去干，但这样的人也挺多的，香菇的价格就被打了下去，产能过剩了。
但香菇毕竟好吃又有营养，价格低也低得有限，依然是不错的扶贫项目。
未来务农的人越来越少，我国能稳的物价也就是主粮，相信香菇价格会涨，估计慢慢会有年青一代进入这个行业。
这干部不是那种大吃大喝类型的，但覃家村接待人的风格得定下。
到队长家吃饭，没有鸡鸭，甚至没有鱼，只有一叠炒螺蛳肉。菜倒是有一些，但菜在这时候不值钱。
“这是……”干部愣住了，没听说这大队这么穷啊。
队长一脸惭色：“队里年轻人不懂事，最有钱的都买自行车了，还要借钱才行，都是打肿脸充胖子。今年我们大开荒，家家户户的好东西都换粮种去了。用唐行之的话说，要想有高产，一亩地下种要下5斤，还挺费种的。我们磷肥不够，这些天大伙都抽空摸螺蛳，把壳打碎了，凑合着当磷肥，所以家家户户都有些螺蛳肉吃。”
队长听得心里难过，螺蛳肉是腥的，这也叫肉吗？
“你们还是这么苦哇……”
“唉！”
其实螺蛳肉真的是特别好的东西，高蛋白、低脂肪，特别营养健康。但在这个年代的人看来，没有肥肉那就不是好肉。
而且螺蛳肉就那么一点大，和黄豆差不多，不用勺子的话，吃着会特别烦，吃不了多少。
不过有红薯酒喝，吃点螺蛳肉好像也能接受……
等到主食一上来，干部差点落泪。
这时候的人很少能**米饭，米是带着一层外壳的糙米，特别难嚼，而且不好消化。
糙米饭可是未来的减肥神器之一，顶饿，唐行之吃糙米的话，饭量大概只有精米的6成，只要吃糙米+白菜+螺蛳肉，不放油，他餐餐吃饱都能自然瘦下去。
但在这个年代的人看来，糙米那真不是好东西。
更过分的是，主食是糙米+高粱……
干部夹了点辣椒拌到饭上，扒拉了两口。
他放下了碗筷，眼泪落下来了……
……
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