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在姚管家的带领下，三人很快就来到了厨房。
正在忙碌的众人，看到姚管家领着自家少爷过来了，赶紧都站起了身子，向姚胖子问好。
姚胖子摆了摆手，就让他们继续干活。
三人进到了厨房，只见厨房的灶膛里，确实用的是木炭。
“带我去柴房看看吧？”张灿继续说道。
姚管家点点头，又带着张灿向后院的柴房走去。
后院离这里很近，应该是建造的时候就考虑过了，这样取用木炭等物品比较方便吧。
柴房里堆放着一堆堆的木炭，还有几堆木柴。
“这不是木柴吗？”张灿问道。
“没错！”姚管家回答道，“不过，最近市面上木柴的供应量太少，而且价格也涨的很厉害，所以我们就改烧木炭了！”
“原来如此！”张灿说了一句，继续说道，“好了，可以回去了，麻烦姚管家了！”
姚管家受宠若惊的说：“张公子太客气了，你是我们少爷的朋友，这是我应该做的！”
“哦，对了，你知道姚老爷相熟的官员府上，都用的是什么吗？”张灿追问道。
姚管家低下头，想了一会。
“这个我倒是问过他们府上的管家，毕竟老爷们都那么熟！他们应该和我们府上一样，以木炭为主！”
“哦？你肯定吗？”张灿追问了一句。
“小人敢保证，毕竟最近听好多管家抱怨过，木柴价格上涨的太厉害！”
“那我知道了，麻烦你了！”
“张公子太客气了！”
见张灿终于问完了，在边上等的有点不耐烦的姚胖子，立刻喜笑颜开，带着他就准备回会客厅里。
张灿推脱了一下，说自己还要赶着去刘美家里，问下他们家的情况。
姚胖子一听，顿时乐了，他在家正无聊着呢。
于是，他要求跟着张灿一起，到刘美家里做客。
这下，张灿没办法了，只好带着姚胖子，一起去刘美家里。
见到刘美之后，张灿了解到的情况，和姚胖子家的大同小异。
刘家用的也是木炭，偶尔用一下木柴。
张灿有点纳闷，他清楚的记得开封周边有煤矿啊，就在相州（今河南鹤壁）和淮州（今沁阳市），两个地方都有。
这两个地方的煤矿，也就离开封160公里左右。
可为什么在大宋，就没有人使用煤矿呢？
于是，张灿开始询问刘美。
“刘兄，你知不知道一种黑色的石头，可以被点着，用来烧火做饭！”
刘美想了一下，说：“这个我还真知道，你说的不就是石炭吗？不过据说那东西不好用，都是粉末，烧起来太脏了，也费事！”
张灿感到一阵惊喜，看来煤矿已经有人发现了，只不过他们用的不得法，所以并没有大规模使用。
于是，他继续问道：“刘兄，那你知不知道哪里有煤矿？谁家在做这个生意？”
“这个嘛，我还真的不是很清楚，毕竟我只是做银饰的！”刘美回道。
“那刘兄能不能帮我问一下，我有大用！”
“没问题，这个包在我身上，我一会就出去问问！”刘美开始大包大揽了。