第33章 过滤

荒年有点田 / 著投票加入书签

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    安晚晚看了眼说道:“够,多的都有。”

    闻言。

    安可眉眼带笑的问:“不是说粘米粉是糯米做的吗,接下来怎么做?”

    大米都那么好吃。

    用糯米做的吃的肯定更好吃。

    他都有些迫不及待了。

    安晚晚如实告诉了他:“暂时做不了粘米粉。做粘米粉,得用水泡几个时辰,待糯米充分吸收水分,把泡好的糯米淹没成浆,放锅里煮到沸腾,搅拌均匀,倒在模具里冷却了才能得到粘米粉。”

    “这么麻烦…”

    安可嘟囔出声。

    苏月娘上茅房回来正好听到他这么说,不由得说起了他。

    “你这孩子,你当什么都那么好做呢。”

    “娘,我可没有那么说。好了我不跟你们说了,我去泡糯米了,这时候离天黑还有些时辰,快些的话,指不定今晚上还能吃上桑叶豆腐。”

    安可就是个吃货,说到吃眼睛就放光。

    吃过晚饭。

    安晚晚拿起泡的糯米查看了下,见还泡得不够,她决定明天一早起来做桑叶豆腐。

    安可没有吃到心心念念的桑叶豆腐,睡觉做梦都在念叨,惹得安诚和安石都有些想知道,这桑叶豆腐吃起来到底是给什么样的滋味。

    清晨。

    天还没亮,安晚晚就起来了。

    安淼淼听到动静,睁开眼发现外面的天还是黑的,她揉了揉睡眼惺忪的眼道:“晚晚,你今天怎么起那么早,你就算要做桑叶豆腐也不用起那么早吧!”

    “睡不着了,你再睡会儿。”

    安晚晚梳好头就往外走。

    安淼淼往里一滚,抱着被子继续睡起来,她晚上比安晚晚睡得晚,现在自然是还想睡的。

    苏月娘也起得早。

    安晚晚起来没多久,她就起来了。

    看安晚晚在厨房里忙活,苏月娘走去就把还在睡梦中的安可叫了起来:“小可,不是一直惦记着桑叶豆腐吗,赶紧起来帮着你妹妹做。”

    “哦!”

    安可快速坐了起来。

    安诚也醒了,他们就一起来厨房帮着安晚晚做桑叶豆腐。

    安晚晚把做粘米粉的活交给了安诚和安可,她和苏月娘一个洗锅,一个烧水。

    由于昨天没能做出粘米粉。

    桑叶昨天就没有烫,今天重新烧水烫。

    烫好还要捣碎。

    石臼家里只有一个,一个人捣的话还慢了,安晚晚想了想,挑了一个结实一些的陶罐跟苏月娘一起捣。

    捣好。

    苏月娘得知要过滤,就把家里原来过滤豆渣用的布拿了来过滤捣好的桑叶。

    在安晚晚的操作下,绿莹莹的汁水从布下一点点渗透出来滴落到下面的陶瓷土碗里。

    接下来就是烧草木灰。

    安晚晚昨天就准备好的了,她挑的去年没用完的干稻草,在火折子将其点燃以后,干稻草没多久就变成了一堆灰。

    等灰冷了。

    安晚晚弄了些泡进温开水里。

    苏月娘见安晚晚不光过滤捣碎的桑叶,还过滤泡的稻草灰,她没忍住问道:“晚晚,你这是做什么啊?这稻草灰你过滤来做什么?这不会也能吃吧?”