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这个馒头的味道,太熟悉了,熟悉得在这一刻,他整个人的身体好像都怔住了。
“寻道啊,这一次去了苏阳,找份活,好好干,知道吗?”
“知道了,娘。”
那个穿着破布衣裳、面容蜡黄干枯的中年妇女面容,好像又是浮现在他的眼前。
她伸手抚摸着自己,将一个包裹交给自己,在里面,是她做出来的全部干粮。
那个年代,庄稼产量极低,人大多饿得枯黄无比,李寻道也是不得不离家出走,去找一份能收留他的工作。
焦热的阳光,龟裂的地面,以及咬得冰冷还带着一些生硬的馒头,那种硬得难以下咽的味道,那种寄托了母亲全部希望的味道,竟然在这一刻,全部涌上他的心头。
李寻道身子都仿佛在颤动,他好像呆住了,而身后不远处那两名男子似乎有些疑惑,而其余人,也是大气不敢喘。
庖丁安静地看着李寻道,这位在中国厨艺界争强好胜并且压了所有人一头的倔强李寻道,在这一刻,他的手仿若都是在颤抖。
然后,在他的眼眶里,一滴泪水出现,滑过脸颊。
李寻道,竟然哭了。
周围那些人都是不可置信,有了一些小小的骚动。
李寻道深吸了口气,他回过神来,看着手上那个咬了一口的馒头。
“原来,这就是有感情的食物,庖丁先生的厨艺,我自愧不如。”
李寻道对着庖丁深深地鞠了一躬。
“李先生不可,不过是厨艺交流而已。”
“不,厨艺,达者为师,更何况庖丁先生,你这个馒头,让我想起了我的母亲。”
李寻道抬起头,他的脸上满是认真,“很感谢你,它唤起了我当时学厨的心愿,我学厨,是为了让更多人都吃得上饭。”
“李先生,这些都是你自己感悟出来的,可与庖丁无关。”庖丁笑着说道,“所谓道,存在于万事万物之中,厨艺自然也是道,但每个人的道,都是不一样的。”
“无论如何,非常感谢庖丁先生的点拨,庖丁先生,堪当十星厨神的称呼。”
“什么?”
周围那些人也是呆了一下,在厨艺方面,就现在而言,从来没有一个十星级的厨师,而庖丁竟然能担得起这个称呼?
如果这话从别人口中说出,他们自然不信,但这个可是公认厨艺最强的李寻道口中说出来的啊。
“庖丁先生,这个馒头能不能送给我?”
“自然可以。”
李寻道小心将馒头珍藏了起来,随后拱手对庖丁说道:“希望以后有机会,能再一起探讨厨艺,这一次的比试,对我的感悟很大,我也明白更高境界的厨艺是什么了。”
李寻道带着两人离开了,经过任风身边的时候,也是对任风抱了抱拳。
“李老先生慢走。”
见到李寻道离开,任风也是说道:“好了,大家都去工作吧。”
不过这一次比试,也是提醒了任风一件事,他还没帮庖丁招弟子呢。
而那名将视频全程拍下来的厨房工作人员,也是极为兴奋地,直接将这件事传到了一个类似自拍的视频网络上,然后,在短短几个小时之内,席卷了网络。
“不会吧,李寻道都输了?”
“一个馒头就认输了?庖丁都还没尝李寻道的菜呢。”
“他们都是顶尖厨师,能让对方主动认输,那就证明厨艺已经过人了,虽然我看不懂,但我觉得,能得到李寻道的认可,说明庖丁的厨艺,已经出神入化了。”
“我不这么认为,这毕竟是私下的比试,庖丁这几场比试,都没什么过人之处,我感觉他普普通通。”
网络上都极为热闹,网友也几乎是被李寻道那句堪当十星厨神称呼惊到了,从而展开了大讨论。
与此同时,南星学院也是放出了庖丁招收徒弟的信息出来,要求很简单,只要有喜欢厨艺之心就可以,招生人数不定、招生方式不定、招生地点是南星学院,有意者就可以过来。
除此之外,任风也加了一点,但凡进南星学院者,都可以选择旁听任何课程。
这一条招生信息出来,也算是引起了不大不小的轰动。
“任校长疯了?竟然招厨师了?”
“我从来没听过学校有招厨师当弟子的,说句正规话,厨艺虽然是技术,但它不是学问啊。”
“就是啊,现在去当厨师,也不过是无奈之选吧。”
“更好笑的是庖丁,之前说厨艺是什么道,厨艺能和道挂钩吗?”
出乎任风意料的是,赫然是一片不看好的声音,看了一下网友的评论,不由皱了皱眉,原来和那个世界有些相似的是,厨师和工人等职业,相当于技校的地位,在社会上,还是比二本一本这些学校差了一些。
网友们都是吵翻天了,分成的两派,都在激烈辩论,与此同时,任风也是再度发了一篇长微博。
这是距离他上次发长微博,已经是有一个多月了。
微博标题很简单,就是关于此次招收厨师弟子的解释。
这条微博一出,自然吸引了许多人点击进去。
“我没有想到招收厨师弟子,竟然会引起如此大的轰动,所以想出来说明一番。
在我的眼中,职业都一样,并不会因为你是从事it的,他是卖煎饼的,我就看不起他,如果单纯从收入来看,你甚至还有可能比不过卖煎饼的,但是,这么比起来有意义吗?
每一个行业,都是随着社会的发展出现,所谓存在即合理,对社会来说,每一个职业都有它的意义,没有厨师,你上餐馆吃什么?没有司机,谁来开公交车?没有老师,谁来教学生?
或许收入不一样,但职业本质上来说,都是个人与社会的衔接点,这一次庖丁先生招收徒弟,也是为了南星学院的发展考虑,其他要求都没有,只要热爱厨师行业即可。
另外,再针对单独所说的厨艺之道,再来说几句,在说这个之前,你们知道‘道’是什么吗?是大道理、大学问,没错,但是,它又远远不止这个,我们在对道的理解上,有很大的误区。
什么是道?
简单来说,吃饭是道,睡觉是道,甚至粗俗一点,吃喝拉撒都是道,追求美的生活态度,也是道,道是万事万物,道就在你我之间。
我们将技艺与道区分得太仔细了,虽然我不喜欢日国,但它们在这一点上,做得远比我们好得多,歌道、书道、茶道、花道、剑道、艺道、柔道、香道,延续我们古时候的六艺并发扬光大。
所以,为什么厨师就不能有道呢?”
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