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听了王双明的话，二十多个完成了第一阶段学业的学生内心一直很纠结，这华夏山庄的福利和待遇确实不错，但自己的家在秭归城还是属于有一定产业的，如果就这样加入山庄，相当于把祖业全部都卖给了华夏山庄。对于这些传统观念很强的人家，抛弃祖业那是不孝的表现，至少现在心理上过不去这个坎。
大家小声商量了一阵，由于这个年代经商的人地位很低，最终作出了一个比较谨慎的选择，选择了学习农业技能。
王双明心里微微有些失望，因为自己知道山庄现在的发展严重受制于人口不足，如果能够在这批学生中补充一些人口，对于山庄的未来是有很大帮助的。但主人又说了，加入山庄的人不能在山庄之外拥有任何的私产，而且是否加入山庄必须出于自愿，所以暂时也没有更好的办法，就让时间来证明大家的选择是错是对吧。
王双明带着这二十多个学生到小宝那里办理了临时身份证件，作为他们在山庄内部工作的凭据，然后来到了大棚前面。
由于天气转暖，外面也可以直接种菜了，所以这大棚也暂时失去了利用的价值，魏民生就把这大棚作为一个存放各种设备和物资的仓库，毕竟可以遮风挡雨嘛。
王双明对铁壮等人说：“你们以前那种‘刀耕火种’的农业耕种方式已经过时了，因为这土地里的肥力是有限的，所以你们种地需要休耕进行养地。但主人给了我们一本书，书里介绍了这粮食要丰产必须的条件：水、肥、气、热。如果我们能够控制好这四个条件，任何时候、任何地点我们都可以进行粮食的栽种。”
“这大棚就是一种可以控制气和热的东西，所以在冬天里都可以种出新鲜的蔬菜。但这大棚毕竟太小了，产出有限，所以，要想进行大面积的栽种，还是得依靠气候。虽然气候我们没有办法改变，但我们可以改变土地的水、肥、气这三个条件，在气候合适的时候，获得大面积的丰收。”
铁壮说：“老师，这粮食需要浇水我们是知道的，种菜要想菜长得好，需要淋粪水，想来就是您说的‘肥’，可这‘气’又是什么东西啊？”
王双明说：“粪水只是‘肥’中的一种，这‘气’就是土壤中需要充分的空隙，便于粮食的生长。有了这些空隙，水才能够带着肥力深入到土地深处，既保持了肥力，又便于粮食吸收。”
铁壮说：“老师你说的就是犁地嘛，这事我们都干过。”
王双明说：“那么，你一天能够犁几亩地呢？”
“有牛的话，一天可犁两亩地。”
王双明说：“你们应该是没有铁制的犁头吧？否则一天至少可以犁十五亩地。”
“老师，你们有铁制的犁头？”
“如果我们需要，主人就会给我们。但就是有了铁制的犁头也没有用，因为我们山庄里目前只有两头牛。”
“这咋办呢？没有牛，就犁不了地，犁不了地，就种不了粮食。”
看着铁壮着急的样子，王双明笑着说：“你说的那种铁犁对我们来说没有什么用的，如果就这一天犁十五亩地的能力，几个人如何种上千亩地呢？”
“对啊！庄主说过他这里有几个人种上千亩地的技能的，究竟是什么呢？”
“我在小宝那里看过一段小影片，记录的是一台据说是主人那个世界上最大的一台拖拉机，创造了一天二十四小时耕地四千八百亩的最好成绩。”
“四千八百亩？”
“我没有说错，就是四千八百亩，这台拖拉机的力量相当于五百匹马同时发力的力量，拖着二十个巨大的钢铁制成的铧犁，创造了这个纪录。”
铁壮说：“那为什么我们不用这个拖拉机来犁地呢？”
王双明说：“我们山庄这么大一点地方，几个来回就完事了，然后这个大家伙放到那里啊？再说了，主人说那个东西要喝一种柴油的，而且肚量很大，山庄现在的柴油存量少，经不起它喝啊。”
铁壮刚兴奋了一下，听了王双明的话又焉了下去。
王双明停了一下又说：“主人说了，我们山庄周围都是这种山丘地带，这种大家伙在这里是没有用武之地的，就算是给了你们，你们也没有办法开动啊，它工作的地方至少要有几十万亩的平地。所以啊，你们现在要学习的是一种小型的耕地机器。虽然是小型的机器，但一个人操作一天也可以耕八九十亩地。”
王双明领着大家走进了大棚，看到大棚里面整整齐齐地摆放着十台红色的机器。
机器有一人多高，上面有一个小亭子，前面有个盖子，下面是密密麻麻的弯曲的刀片，刀身焕发出黝黑的光芒，让人不寒而栗。
王双明看着这旋耕机的说明书，对大家说：“这种机器叫作旋耕机，能耕作水田、旱土、垦地、除草以及草地再生耕作，除了能够精耕地以外，装上不同的配件，还可以起垄、开沟、施肥，非常适合我们山庄这种地形。今天我们主要是认识一下这台机器的各种部件，以及这些部件有什么作用。”
对照着说明书，王双明指着那些刀片，对大家说：“这台机器为什么取名叫旋耕机呢？最主要的原因就是这些刀片，每台机器都有48把这种耕地的弯刀，它们在耕地的时候，机器带动着这些弯刀快速地转动，把板结的土地连着上面的杂草，全部砍成碎片，达到精耕的目的。用这种机器耕过的土地，大块一点的土块都找不到，比用犁头来犁地效果好多了。这些打碎的杂草，主人说腐烂后也是一种肥料。”
“这是开沟器，可以把精耕后的土地开出一条深30厘米的土沟。还有这是起垄器，安装在这旋耕机上之后，可以直接起垄，便于提高地温、改善通气和光照状况，也利于排出多余的水份，防止一些喜旱的粮食作物烂根。”
“这是……”
二十多个学生在王双明的带领下，稀奇地围着这十台旋耕机，这里摸一下，那里看一下，等基本认识了这旋耕机的各种部件作用的时候，天已经快黑了。王双明也就结束了第一天的机械教学。
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