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陈文赶紧摇了摇头,说:“没事啊巴爷,就吃个饭聊聊天而已嘛,这次的事麻烦大家出力了,请一顿客也是应该的。”
确实,这次地的事老人组帮了太多的忙,这一张张老脸四处做工作也不容易。
其实这也是陈满仓的意思,一人一人的谢太繁琐了,还不如直接在老人组摆一次桌宴谢来得简单。
按理说陈满仓常年不在家乡,虽然年轻一辈的认识他的没几个,但拿回属于自己的宅基地无可厚非。
不过宅基地在哪,是不是很零散,这些事是村委那边说了算。
一次性拿下村南的地本身就不容易,管叔那边都不太乐意,不是巴爷出面的话这事也没那么简单。
而且承包那么多山林水库的,只花了那点钱就有点说不过去,尽管这些地方没被利用起来也不能一次性包出去这么多。
集体的土地,有时候不是村委说了算,别人有个眼红的时候肯定也闹事说屁话。
在这件事上,老人组绝对是功不可没,就算日后有人眼红也有他们顶着,乡下地方最怕的就是这么一个滚刀肉的群体。
德高望重,辈分高,在乡下这是一个可怕的群体。
这些事就算贿赂管叔,管叔那边也不一定敢给你办,有这群老人出面就顺理成章了,要不管叔也不会做这么个顺水人群。
这帮老人都活成人精了,这里头的道道比谁都明白,肯出力也是因为这些年陈满仓攒下的好印象。
事后捐了点钱无可厚非,但谢意还是得表达,在乡下这就叫人情事故。
“成,你说了算!”巴爷也没再坚持,笑呵呵的说:“你们爷俩都一样,就是那么讨人喜欢。”
“恩,那吃什么,我就自做主张了。”陈文的语气很谦逊,走过过一一询问老人们的意见。
老人们首选的是老街上的狗肉,毕竟那东西比较贵,老一辈的人就好这三九滚一滚这口,配上小黄酒喝着那叫一个舒服。
这里有二十多人,陈文不客气的要了十斤狗肉,而且挑的都是狗尾和狗腿之类的位置,得好好炖上一炖时间也快不了。
这里离老街不算太远,陈文自己来到了拐子家的饭店。
比起其他店大中午饭点的红火,拐子家偏僻的店就门可罗雀了,大中午的拐子闲着事竟然睡着觉。
他家店连食材都得现买的,本身就烦琐得很又得等那么久,估计一般的顾客都没那个耐性吧。
再者说了,乡下地方吃饭讲究个实惠,拐子的手艺是没得说但他这店的经营方式和民风相冲突,少了村民们最习惯的便捷。
“拐子哥!”陈文上前轻喊了一声。
“哟,是老板啊。”拐子立刻惊醒,一看是陈文马上堆起了笑脸。
“拐子哥,我叫陈文,别那样叫我。”陈文给他发了根烟,笑咪咪的问:“昨儿的饭不错,我是惦记着味道了,你家还有没有备着的食材。”
“有两条大菜花蛇,竹鼠还有三只。”拐子顿时精神一震,但又为难的说:“其他的就没了,想吃的话得去现买。”
这样做买卖确实让客人为难,现买是新鲜,可现杀也需要不少的时间,真要搞得昨晚那一桌的话也不知道得等多久。
难怪生意不好,再加上现买的话,谁吃个饭能等那么久。
“这样吧,您安排一下,弄十二个菜!”陈文思考了一下:“家里有的就做,没的在集市上随便买点就行了,时间不太宽裕你挑现成的给我们炒出来就行了。”
“十二个菜啊?”拐子顿时眼前一亮,对闲得打苍蝇的他来说这可是大买卖。
“没错,但时间不要太久!”陈文犹豫了一下,客气的说:“我知道拐子哥手艺好,不过大中午的都饿着肚子,有的菜弄简单点就行了。”
“我们三桌人吃饭!”陈文赶紧补充道:“你其实弄四样菜就好了,每样三份,应该比较容易吧。”
拐子当然听明白了,看了看时间说:“成,四十分钟最多,我保证十二个菜就能送过去。”
四十分钟也不久,狗肉和其他的都需要半个小时才送,也没什么问题。
“恩,这钱你先拿着!”陈文给了他五百,说:“弄完了送老人组去,钱不够的话我回头再给你。”
“好!”拐子也是爽快人,拍着胸脯说:“你放心好了,除了野味其他的我也在行,时间是紧但保证你们吃得直舔嘴。”
中午时分,老人组和过了节一样,角落里的八仙桌搬出来把灰尘擦了个干净。
麻将桌难得的收了起来,二十多人分成三桌坐起来刚好,老人们都笑咪咪的等着中午这顿饭。
对于清茶淡饭的老人组而言,这一顿聚餐倒是难得,毕竟谁也不会闲着没事拿钱出来请客,平常的中午大家各出各的吃个盒饭也就对付过去了。
乡下地方,除了逢年过节,或是黑白喜事外也没什么可以解嘴谗的。
有的话,大多就是那些比较简单的村宴,人多了也不可能弄多好的菜。
村宴也一直是固定是两三伙人承包,吃来吃去就那几个菜谁都腻味了,来来回回其实就那几个比较简单的菜而已。
对于吃货们来说,在乡下住最大的难处就是出去下馆子的问题,因为不好找到要去下馆子的借口。
狗肉上不了酒席,吃的机会就更少了,老人家们都充满了期待。
狗肉锅成了主菜,拐子那边料理了拿手的四样菜,椒盐蛇骨,炖蛇肉,辣炒竹鼠肉,还有一道风味很足的韭菜炒腊肉就算齐活了。
至于钱,他说那五百刚好就不多要了,看他扭捏的样子似乎还觉得赚得太多了。
拐子的腿行动不便,不过能骑摩托车送餐,这倒让陈文惊讶了一把,除了有点瘸以外他的生活似乎不受任何影响。
他送完餐,陈文随手把买来的东西放到了老人组的柜子里,几条烟和一些比较好的茶叶,算是撩表一下心意吧。
“满仓家小子,你这烟和茶花了多少钱?”有好事的老人就凑上来问了一句。
陈文把价格一说,现场立刻炸了,纷纷觉得价格有点高了,估计是老板看陈文面生乱开价。
老人们倒不是说抠,就是怕陈文吃亏就追问起来,陈文一说在哪家店买的,现场有一位就哼了一声打电话去了。
估计店老板是他家晚辈,一听东西是买给老人组的赶紧跑了过来,一边和陈文说不好意思,一边捎多了一斤好的茶叶过来。
老人们就数落了几句而已,他点头哈腰了几句赶紧开溜,在乡下这就是德高望重的力量。
一百多一瓶的白酒刚一开,大家没动筷呢又有送餐的,巴爷一看眉头皱了起来:“小文,你这是要了多少东西啊。”
每桌其实多加了两个菜,一盘油焖大虾,还有一盘是葱姜抄梭子蟹,引得在场的老人们是食指大动。
这一顿可算齐活了,平日里谗得紧的东西都上了桌,这可比所谓的村宴好吃多了。
“就这些,没了!”陈文看了看,差不多是一人一个菜,应该刚刚好吧。
“就这些人,给他们口饭管饱就行了,哪用得着这么好的一桌子菜。”旁边有人打趣着,但看得出他们很满意。
“得了吧你,一会吃起来又是你最凶。”立刻有人跟着起哄:“断头饭都没这么好,你小子就知足吧,年轻的谁理你们这些半个身子在黄土里的老不死,就满仓家的小子对你好点你还喘上了。”
“可不是!”巴爷在旁边戏谑的说:“咱们老人组可是破了天慌,居然还有聚餐了,喝的还是这么贵的酒老子都不习惯。”
在场的人很多岁数比巴爷大,但巴爷就是辈分大,这里数他最敢说。
顿了顿,巴爷又笑说:“咱们就敞开了吃,撑死总比病死好吧,我就说了满仓那小子对咱们好,你们该跑腿的那些没话说了吧。”
陈文目露感激之色,知道巴爷是帮自己说话,赶紧给他满上了一杯。
老人们一顿哄笑,互相打趣着也不避讳什么,活到了这岁数生死之类的问题他们都看得很开。
说难听点,每年都得送走几个老熟人,每年又有岁数到的进来老人组,这帮老人家早就习以为常了。
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