第一百四十七章豆腐章

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 ~ ~ 常胜和陈三走了已经一个月冒头了叶蕙却连半个字的消息都没收到如此就连石榴和吴妈妈也有些坐不住了这几日话里话外都在唠叨说这两个小子简直就像脱缰野马出了门就忘了姓什么

 这天叶蕙终于忍受不住石榴又唠叨起来便抬头似笑非笑的问道：前些天杭城常家来了人你不是都知道么

 石榴点了点头不知道姑娘这么说是什么意思

 既然常家主动出来寻人就是说他们也拿常胜生母的事儿当了一回事儿过去许多年都不曾寻找也肯定是有缘故的……既是如此那两个家伙到了常家就不会吃闭门羹更不会被人当做骗子打出门来如此还有什么好担忧的 叶蕙笑道

 石榴被叶蕙捅破心事不好意思的笑起来——她确实一直都在担忧既担忧常胜寻到了亲人从此不再是个小厮难免将她家姑娘闪个跟头；又担忧那小子寻亲不成从此愈加消沉这样的男子莫说姑娘看不上就是她石榴也是看不上眼的

 姑娘却用几句话说清楚了只要常胜人身平安就是天大的好事别的事儿眼下不值得想……

 姑娘如此通透她一个做丫头的还操心什么厨房边的果脯作坊里还有一摊子事儿等着她呢姑娘也马上要去南郊庄子上商议豆腐作坊的大事还是先顾眼前最要紧

 主仆二人也就此分开各自忙各自的去了——石榴陪着叶蕙寻到梅子自己便去了厨房叶蕙带着梅子径直去了南郊庄子

 叶蕙本来想将豆腐作坊也建在远山村毕竟里正沈老爹的为人不错两人合作着将村民带一带那就是双赢的大好事

 可想到在远山村建作坊一是要买地建房二是要招募人手三又要担心制作豆制品的工艺外流叶蕙的商人头脑最终占了上风还是决定将豆腐坊就建在南郊庄子里

 南郊庄子有几十户佃农全是依傍着庄子上的农活儿过活的虽然不是死契的奴仆却也早就跟东家拴在一根绳儿上了若叫他们家里的婆娘也能赚些工钱恐怕肝脑涂地也愿意；庄子上的地里去年又种了许多黄豆不用采买亦不用车马劳顿原材料已经是现成儿的

 庄子上的地又都是自家的随便辟出一块来便能建作坊买地的钱也省了一笔；严强与严壮的媳妇都是自家仆妇能干又有眼色如此就连豆腐坊的管事也省了直接叫这二人轮班儿盯着就成了

 因此上等叶蕙到了庄子上只将自己要在这里办个豆腐坊的想法儿一说严家兄弟与两个媳妇顿时双眼闪闪发亮严壮更是连声笑说姑娘这主意甚好咱们这庄子上别的没有劳力和豆子可是有的是

 严强终究是个稳妥的待大家笑过便小心翼翼的问道：宁州城周围乡下的人家做豆腐的也不少姑娘就不怕豆腐不好卖

 哪个村里都有豆腐坊不过是大小的分别小一点的一天做上一两板就供周围乡亲们采买赚个家常嚼过了不得了；大一点的还可能送进酒楼饭庄一天做上十板八板也就差不多了既发不了财也饿不死人

 姑娘是好意是想给佃户家的女人们找点事儿做可万一搭了不少豆子和精力却赚不来钱佃户们可不念人的好儿反而会说小小姑娘办事到底不牢靠……

 严壮几人闻言也笑不出了可不是么方才他们只觉得姑娘愿意在庄子上做产业那就是天大的好事至少不用只看着地里的庄稼望天收了；如今经严强这么一提醒豆腐就是豆腐还能翻出花样来不成

 我还就是能翻出花样来 叶蕙笑道：豆腐渣养鸡喂猪省了一笔饲料费没有

 红腐乳白腐乳辣味腐乳豆腐皮豆腐干卤豆腐炸豆腐干腐竹、干千层油皮、干豆腐皮宁州城有几家做这个的咱们就做这个豆制品加工不卖白豆腐

 严强媳妇腾地一下从小凳子上直起身子来：姑娘真打算做这些

 但凡是乡下的豆腐作坊都是小本经营靠的也是自家的几个人手并不用另外雇人；因此上就算做豆腐时捞上两张油皮或是天气炎热时、将卖不掉的豆腐浸过盐水再晒一晒也是权宜之计并不曾形成规模

 而姑娘说的这些分明是想大规模做起来叫什么叫豆制品加工如此一来这可就真是个天大的好事了

 叶蕙点头微笑——严强媳妇想得到的她早就派四喜发财轮班出去打听过了宁州城当真就没有太大规模的豆腐坊就算有白豆腐是主要产品豆制品加工都没什么气候不足以与她的设想相争

 至于等她的豆制品上了市有人想仿制她也绝不会叫那些人如意豆制品的制作方式不说上百也总有几十种都在她脑袋里装着呢隔三差五推出去两样山寨终究是山寨只能跟在她身后远远的闻风儿罢了

 再说了她手中还有辣椒和番茄这两种利器更有各式的果子汁呢

 香辣豆腐干和番茄豆干儿这东西还有果汁儿甜豆干一时半会儿谁仿制得了除非去她家菜园子高价买辣椒和番茄去再不然便去南北货铺子购买她的果汁儿她还多赚了辣椒番茄并果子汁的钱

 她又有林诚与各大酒楼饭庄走下的关系网在手只要豆制品加工作坊办起来许多种豆制品都是鸳鸯锅子的好配菜何愁赚不到钱至少要比卖豆子赚得多还将佃户们的生活也带好了不是

 另外几人闻言也都忍不住跃跃欲试了就连严强也叫起好来众人也便七嘴八舌商量起来那豆腐作坊究竟建在庄子里的什么地方最最合适最终得出一致结论作坊时时刻刻离不开水不如就建在井边

 叶蕙便将这几日加班加点画出的图纸拿了出来递给严强道：严大叔就按着这份图纸找匠人开始建造吧等匠人头儿来了之后勘察好地点便叫他仔细算一算需要多少工钱和料钱我会差人送过来

 至于作坊建好后需要的人手两位严妈妈多操些心将佃户家的女人们聚一聚问一问愿意来做工的便登个记记上名儿等待要开工时再分配各人该干的活计

 工钱先不用跟她们讲明白工种不一样拿的工钱也不一样做粗活的有做粗活的价儿做细致活儿的是另外一个价钱早说了未免叫人转心计个个儿都想抢那赚钱的差事

 严强媳妇笑说姑娘想得周到严壮媳妇却不免发问道：那活计到时候如何分配姑娘是怎么想的

 叶蕙轻笑：几十家佃户家的女人我还认不全自然全靠两位妈妈提点我一二谁家的媳妇心灵手巧谁家的媳妇力气大谁家的媳妇偷奸耍滑只会动嘴皮子到时候两位妈妈都跟我说说咱们再仔细商量着看

 虽说我心里有数儿许多豆制品的做法不怕被人跟风可若是从咱们作坊传出配方去那也是叫人挠头的事儿介时做配料那一个环节也需要两位妈妈多多操心盯着些

 严壮媳妇何尝不知道做粗活和做细活儿的区别她之所以这么问也是想掂掂主家姑娘的斤两——做豆制品有配方就成了打理产业却不可能靠着几张方子就能成事儿

 如今听得叶蕙这么一说严壮媳妇微微有些窘迫的笑起来姑娘能将庄子这样放在心上比她原来的主家好的可不是一星半点了她还不知足还要掂量人真是有些不应该啊

 叶蕙却浑不在意反而真诚笑道：我年纪小想事儿做事儿未免有不周全的地方两位妈妈时刻提点我一些我才欢喜呢

 她说的是真心话

 在现代时她倒是对管理农庄颇有经验严家妯娌如今被她委以重任就好比现代的职业主管；可现代的管理办法如何能原样照搬到古代来只说她这年纪摆在这儿就算她手中握着严家四口子的卖身契太过托大也未免叫人不服呢

 再者说叶天成还活着时她只是个万事不管只认开心就好的小女儿如今虽然也能独自扛起家业靠得不过都是些小聪明并不是万般时候皆管用呀

 严家两妯娌在这农庄上住了十几年人脉交际处处都足以提点她了；若是先叫这两人服了气接下来的一切都好办了

 梅子出去一趟去马车上将那几个小罐子拎进来叶蕙嘱咐梅子

 待梅子离开后她便笑着对严家这四口子道：前几日我差人上街买了些豆腐并白水豆腐干在家中厨房试做了几样儿豆制品等梅子拿来后你们都尝尝若是都觉得味道不错咱们的豆制品加工作坊就照着做起来

 香辣豆腐干五香卤豆腐干梅子汁渍豆干花雕酒素肉片四个小罐子已经被梅子打开盖子端端正正摆在红木托盘上端到众人跟前浓郁的香气不停地往众人鼻孔钻托盘里还摆着几支竹签连筷子都不用直接插着吃就成了

 姑娘竟然能将小小豆腐干做出这些种味道来还有个酸酸甜甜的向来老实憨厚的严强又惊又喜口中还含着食物便夸口称赞起来

 ╭╯3╰╮未完待续如果您喜欢这部作品欢迎您来起点（qidian.）投推荐票、月票您的支持就是我最大的动力

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