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不过，在扩建酒坊之前，刘睿得先把家里那几头ròu猪卖掉，才能把猪圈清空。以往刘家卖猪的时候，都是卖给青云镇上的屠户，这一次也不例外。
在青云这边，无论是ròu猪养殖还是家禽养殖，都没有形成规模，因此各家各户都是单打独斗，零散地出售给附近的屠户或者居民。经常卖猪的刘家，有相对固定的合作伙伴，一个电话就搞定了。
不过呢，通知到了之后你也不能肯定对方会在哪天早上突然光临家里，把ròu猪绑住称走。
对于养殖户来说，每次卖猪都是和屠户进行斗智斗勇的时间。
屠户们自然希望ròu猪的肚子里一点存货都没有，饿上那么十几个小时，拉屎拉niào，干干净净的。而养殖户们则希望ròu猪最好刚刚吃饱，把猪食卖出ròu价格。
在这种情况下，屠户们往往突然袭击，在天不亮的时候，就会上门，今天也不例外。
早上，刘睿和刘家宏正在酒坊里忙活，就听见院子里传来小黑的叫声。小的时候小黑显得有点痞态，懒洋洋的不愿意动弹，不过最近一段时间逐渐有好转，倒是有点看家狗的模样了。
循声而出的刘睿一样就看到镇上的屠户烈正笑容可掬地站在院子里，饶有兴致地看着院子里的一切。
在青云，很习惯把一个人的职业和他的名字结合起来称呼，变成了一种很独特的叫法，使对方的职业一目了然。这个屠户的名字中有一个‘烈’字，因此被人们称为屠户烈。
“舅舅，来了！”一脚把缠绕在自己脚下的小黑拨开，刘睿向着张屠户点点头。
屠户烈也是下梁村张氏族人，和张桂芝有点沾亲带故，因此按照乡下的习俗，刘睿称其为舅舅也是很合理的。其实，前两天张烈已经到刘家看过养在猪圈里的，觉得很适合，这才在今天早上过来的。
张烈做了半辈子的屠户，早已经是练就了一双毒辣的眼睛，只是眼睛一扫，就大抵上估算出ròu猪的重量，**不离十了。像刘家这几头猪，大概都是在两百出头，算是最合适的出栏阶段。
ròu猪太小的话，产ròu率不高，影响利润；ròu猪太大，青云市场无法消化，一天卖不完更加亏本。
因此，对于一个屠户来说，如何选择合适的ròu猪，至关重要！
“院子和以前有点不一样，看来读书还是有好处！”屠户烈看了看刘家的院子，点点头赞扬刘睿道。
其实刘家的院子和往常也没有太大的变化，只不过菜园中青翠yù滴的蔬菜和竹篱笆上迎风招展的喇叭花都很有生命的活力，让人不由地精神一振。在深秋季节依旧生机盎然的院子给旁人带来惊奇的同时，也让人对刘睿刮目相看。在找不到真正原因的时候，人们往往把院子的惊人变化归结在刘睿读过书，学会了比较先进的种植技术身上。
当然了，这样的误会刘睿也是乐于见成，毕竟这样可以最大程度地掩饰神农空间的存在，可以闷声发大财。
“小打小闹而已，比不上舅舅你每天在集市上有稳定的收入！”刘睿矜持地笑了笑说道。
在乡下人的印象中，屠户大多都是财大气粗的代表，毕竟十数年的积累，让他们大多都成为了先富起来的一个群体。小时候，刘睿就很羡慕集市上卖ròu的屠户们，认为他们天天能吃ròu，该是多么幸福的生活呀？
其实，小时候的幸福感觉总是很简单，只不过人越是成长，各种yù望也就随之而来，要想体会到幸福，就越发困难了。
有句话是怎么说的？不幸福往往来源于不满足！
“舅舅起早贪黑，不过是挣点辛苦钱，哪里像你们年轻人，脑子活络，以后的世界都是你们的了！”张烈看看剑眉挺拔的刘睿，在心里暗自感慨，岁月不饶人。
这段时间以来，刘睿成为致富能手的事情越传越广，就连镇上的人也有所耳闻，张烈自然也不例外。一想到刘睿光是种菜一个月的收入就等于他半年的利润，如何不让张烈感到羡慕、惊讶呢。不过，羡慕归羡慕，张烈也是一个很有主见的人，自然不会扔下自己的屠户身份，跑去种菜的。
“我也就是运气，说不定什么时候就没有了！”刘睿伸手延请张烈走进后院，说道：“还是舅舅你好，每天坐在集市里乘凉，细水长流。”
张烈也知道这个话题不好深谈，嘿嘿一笑，跟着刘睿进入了后院，来到猪圈边上。因为时间还早，刘睿还来不及喂食，一近猪圈，被惊动的猪纷纷爬起来‘哼哼’直叫。
“嗯，可以了！”站在猪圈旁看了一会，张烈点点头说道：“去拿笼子来，今天就可以称重了！”
一听张烈的话，刘睿就知道今天就能把这些ròu猪一只不落地卖掉，连忙转身回到前院的仓库把铁制的笼子取出来。和以前卖猪的时候需要把ròu猪的四肢捆绑起来不同，现在只要在猪栏口摆上一个铁笼子，驱赶一头猪进入笼子里，逐一称重就可以了。
听到声音的刘家宏也从酒坊到了后院帮忙，至于张桂芝，则是在前院把地秤给摆放好，就等着给ròu猪们称重了。
被驱赶进入铁笼的大猪们似乎能察觉到自己的生命有危险，拼命地在挣扎、嘶叫，一幕很凄惨的样子。不过，早已经是习惯卖猪的刘睿，一点心理波动都没有，依旧坚硬如铁地把铁笼子抬到了前院。
称好之后的ròu猪，在后腿绑上一条麻绳之后，就栓在院坝上，等着一会全部结束再一起往镇上赶。
刺耳的猪叫声划破天际，惊起桂花树上嬉闹的喜鹊，远远地传向山下安静的小村。在农村，光是猪叫声就能告诉村民们究竟是发生了什么？以前农民们收入来源少的时候，家里的猪就是金库，辛辛苦苦养了一年半载之后，卖出就能变成婆娘的新衣服、娃娃的玩具还有家里的新家什。每当有人卖猪的时候，别人总是会拿羡慕口气在议论。
今天也不例外，刘家卖猪的举动又让其他的村民议论纷纷，毕竟最近刘家的收入节节攀升，俨然成为了梁村的致富带头人。如今刘家隐隐成为了梁村劳动致富的风向标，好多村民都在关注着他们的一举一动，希望能从中学到一些经验。
刘家和张家最近大动作不少，倒是给不少村民增强了加大投入，进行创业致富的信心。
经过大半个小时的忙碌，刘家终于是配合张烈，把六头大ròu猪都给称重了，一共是以前1359市斤，总价值是五千多块钱。刘睿还留了一头小一点的ròu猪，准备再养上几个月，chūn节的时候就可以杀年猪了。
刘家已经好几年没有杀年猪，制作风肠和腊ròu了，刘睿颇为怀念小时候的那种独特的味道，所以决定今年杀一头年猪，好好享受一番。
张烈把这几头猪的重量和价值都记好之后，赶着猪群离开了刘家，回到镇里。在青云，屠户们大多都是赊账，等把ròu猪都杀了，卖得钱之后才会支付给养殖户，这一次，张烈也不例外。
着张烈赶着猪群离开刘家大院的背影，弹了弹手中的账单，刘睿有一种怅然若失的感觉。从小到大，刘睿已经习惯了每年都看到父母把猪宝宝养大，然后出售，变成自家三兄妹的学费生活费。如今，这最后一批ròu猪出售之后，猪圈的历史使命也就将结束，被改建成新的酒坊。
以后再也听不到猪猪们哼哼叽叽的叫声，也再也看不到它们憨态可掬的举动，或许这就是生活进步的代价吧。
等张烈的身影消失在远处，刘睿这才收拾心情，转身进了院子，继续今天未完成的工作。他有点自嘲地摇摇头，最近自己还真的是变得有点多愁善感，动不动就伤chūn悲秋的，难道是因为秋天来临的缘故吗？
猪圈改建成为酒坊，养猪场那边的菜地也已经进入了正轨，即将接替菜园子的地位，以后大院里的功能就会更加专一，未来的发展也就更加值得期待。
着整个家庭在自己的双手之下逐渐地发生改变，刘睿心里头的满足感自不必说,现在他心里上大学的念头已经很淡了，觉得在家里这样慢慢的发展也是挺好的。
在家里，每天干点活，闲暇的时候就逗猫逗狗，要不就上山nòng点野味，小日子倒是挺滋润的。再则，小青山即将被规划成为自然保护区，小镜湖以及小青山的外围，也会成为旅游试验区。
根据从杨正那儿得来的信息，以及自己的判断，刘睿知道其中蕴含着很多的机会，自己自然不能轻易放弃。
就拿家里的酒坊来说，拥有悠久的历史，独特的秘方，这些都是成功的基本要素。现在酒坊的产品价格明显被低估了，刘睿自然是不愿意这样下去！将来旅游区开放之后，刘睿将经历挖掘其中的品牌价值，提升附加值，把酒坊的产品卖给远道而来的游客。
不过呢，这些名词都是刘睿刚刚从到的，要想实际cào作，还得细细地琢磨才行。
总之，未来都是很美好的！
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