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第五十一章 初次请客
蔡向阳的父母都是镇上事业单位的领导,父母是区政府的副镇长,母亲是镇上卫生局的科长,蔡向阳出生在这样一个官宦之家。
相比同桌田书墨的商海之家、邻桌路志伟的工人之家、顾想半工半农之家,蔡向阳从小耳熏目染学会了很多,随着年龄的增长,对领导干部的生活习惯也就越来越熟悉,比如请客。
父亲请经常请客或被别人请客,从他懂事起父亲有时候会带上母亲和他。
这其中的原因是有时候对方会带家属,也因为他是独生子,从小就长得英俊好看、又听话懂事,特别是父亲让叫人时他嘴特别甜,叔父亲阿姨从孩子的嘴里出来,声音稚嫩却甜美,听着就让人心生欢喜,父亲带着他常会在脸上会出现骄傲的笑容。
他也常会得到别人的夸奖,还会有好吃的,有时候还会收到别人送的礼物,妈妈常教育他不可以随便收别人的东西,所以每次都要得到母亲的同意。
母亲呢,有时候同意,有时候不同意,他心里有时候高兴,有时候不高兴,但也不和别人家的孩子一样任性闹情绪。
这一次,是蔡向阳第一次学着父亲一样,请自己新学校、新学期新同学、新朋友吃饭。
人总是会在还没有长大的时候感觉自己已经是大人了。
所以,他特别想像大人那样,像父亲一样请一次客。
每次父亲请客或被请客时,他跟着的时候心里对父亲充满了崇拜。所以他早就想请八仙一起去那家他最喜欢的饭店吃饭了,而且菜也做得特别好吃。
当他把自己的想法和父亲说时,他原本以为可能会遭到批评或拒绝,没有想到父亲却对他说:
“不愧是我儿子,学什么就是聪明。你可别小看了请客吃饭这件事。吃饭就是一门艺术,俗话说吃人家嘴短,很多大事都与吃饭有关,都是因为吃饭而成功的,就连国家领导人都有人民大会堂中南海和钓鱼台国宾馆呢。
北京钓鱼台国宾馆是可国家领导人进行商务外事活动的重要场所,更是国家接待各国元首和重要客人的超星级宾馆。自从1959年建馆以来,接待来自世界各国的总统、国王、总理,是一处受到世界各国人民和媒体瞩目的地方。
你现在已经上中学了,等明年放暑假我带去北京看看。”
“你就不能带儿子去看北大、清华,从小立点大志,长大了可别跟你一天总是吃吃喝喝的。”妈妈正在客厅,听到父亲的话后呛了他一句。!%
“太好了,谢谢爸爸。现在还是先给钱吧,八个人吃饭得需要多少钱啊?”
“100元应该足够了”;父亲不用想就能答出来,那时候的钱值钱,他的基本月工资才500元。
“小孩子一起吃顿饭,也太多了吧,要不来家吃,我给你们做”,妈妈开始反对;”妈,我下次请同学来家吧,这次都说好了,而且我想吃仙人居的菜了。”
“好吧”,妈妈习惯对他爷俩儿总是嘴上反对,行动支持。
蔡向阳从妈妈手里接过百元大钞,看看还是崭新的呢,心里别提多高兴了,这可是自己第一次支配这么大金额的钱了。(!&
“我得走了,晚上要晚点回来。”这也是中午他必须回家的原因;
饭店在镇上繁华的街道上,仅管只有这一条商业街道,但店铺古色古香的装修风格,店内小桥流水的环境很特别也很舒适,这在小镇上是少有的和新潮的。
八仙第一次聚餐是上一次操场饮酒,而这一次照例是田书墨自告奋勇带啤酒,还带了两瓶外国酒。
什么事都是习惯才成自然,他一定想不到以后的人生中,自己会一直能够保持的习惯里,其中有一个会是这一点,就像蔡向阳也一样想不到,请客也会在成为他的习惯。
我们总是要在很久以后,才会发现,原来很多习惯是从最初的无意间留下的,多年以后仍会坚持下去或许是因为初时的美好感觉、深刻印象,也或者是有些东西无他处可得的缘故,于是在岁月中不知不觉地就形成了固定模式。
李商隐著名的代表诗《锦瑟》里,因为一句“此情可待成追忆,只是当时已惘然”而流盛名,爱诗的人无不乐道喜吟。
人在一辈子当中,当时惘然的不止如诗人李商隐在诗中所表达的爱情,还有一种东西叫做习惯。
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第五十二章 同学饭局
“正式饭局的座位安排,以主陪和副陪的位置为基准,遵循右大左小的原则。
主陪是宴请方是主要人员,其次是副陪。主陪的对面是副陪。
正对着房门的座椅是主陪的位置,也是请客买单的人的位置,负责掌控宴席的流程和节奏。
正式商务招待时,主陪通常由宴请方职级最高者担任,副陪由职级次于主陪者担任。
如果是亲友间的宴请,主陪和主宾通常是辈分最高者,或者是平辈中年龄最大者;副陪通常是与主陪关系密切者。”
“今天咱们就按照向阳教的,来一次商务招待。我坐副主陪位置,配合你。”八仙里,除了蔡向阳只有田书墨对这些早就懂得的,此时他接话,并自告奋勇地坐副陪的位置。
“主宾是被宴请方的主要人员,其次是其他客人。主陪右边是第一主宾,今天我得让晓荷坐这里,左边是第二主宾,请云静上坐。
第一主宾是宾客中职级最高者,第二主宾职级次于第一主宾,以此类推。”说完就伸手,绅士地一个请的动作,请晓荷和云静坐下”。
她二人异口同声问:为什么?
“真是同位,等会告诉你们。”二人对视了一下,就按照他的意思坐下了。蔡向阳也坐下,继续说:
“副陪右边是第三主宾,左边是第四主宾。今天这两个位置大家随便坐吧。
其余宾客和宴请方陪同人员的坐席次序,以第二主宾为基准。从其左边顺时针排列,末席在第一主宾的右边。”
蔡向阳说的,其他站着的人也都不明白,田书墨就一个一个地带大家坐到位置上。
饭局开始前,蔡向阳学者父亲,就这样第一次为大家介绍了吃饭的商务礼仪,坐次的讲究,这让大家对他又一次刮目相看,却又都听得迷糊。
“你们可别小看吃饭这件事,我爸说,这是一门艺术”,蔡向阳回忆着父亲教过他的东西;.!%
“大人可真不容易,吃个饭也这么复杂。”吴念感慨地说;
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