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第三篇第十一章第7节 饮食也要分男女，各有侧重最适宜
《黄帝内经》认为女属阴，命数是7；男属阳，命数是8。所以男人和女人的生命周期是不一样的，女性7岁、14岁、21岁、28岁、35岁，每7年有一次变化，女人的顶峰年龄是28岁，过了28岁以后就开始慢慢走下坡路；男性是8年转一圈，8岁、16岁、24岁、32岁、40岁，男人的顶峰年龄是32岁，过了32岁以后就开始走了下坡路。
男人以阳气为主，女人以阴血为主，过了各自的顶峰年龄以后，在饮食上就要加以注意了。因为这个时候脾胃运化能力减弱，代谢的东西排泄慢，就开始发胖，就开始衰老了。那么怎么办?在饮食上注意，早上、中午吃好点，晚上尽量少吃，吃得清淡些。这是大的饮食方针，具体到食物的选择上，男人的饮食要多以补阳的为主，女人要以养血为主。《本草纲目》中就有很多适合男性补阳以及女性养血的佳品。
男人要多吃的食物：
1．狗肉。《本草纲目》记载它能补中益气、温肾壮阳，还可以治疗腰膝冷痛、阳痿遗精、小便频多、神疲乏力、胀满少食或水肿等。
2．羊肉。能温补肝肾，还可治疗肾阳虚所致阳痿、腰膝酸软、畏寒喜热、小便清长、夜尿多、困倦乏力及脾胃虚寒等症。
3．韭菜。能补肾壮阳、健脾暖胃，还可治肾阳虚弱、腰膝酸冷、阳痿早泄、小便频数、腹中冷痛、泄泻或便秘等。
4．核桃仁。能补肾固精，主治肺肾亏虚，久咳气短而喘，遇寒活动加剧，甚则张口抬肩；或肾气虚衰、腰痛膝软、耳鸣乏力、阳痿早泄、梦遗滑精以及须发早白、大便燥结等。
女人要多吃的食物：
1．大枣。补气敛血，健脾胃，能延缓衰老。
2．山药。性温，能补血润滑肌肤，可清炒也可炖食。
此外，女人还要多吃富含胶原蛋白的食物，通常带黏液的食物都是胶原蛋白含量较高的，比如，猪蹄、芦荟、鱼皮等。