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1 只是喜欢
一向不喜欢——最近却悄悄的喜欢了茶。茶的含蓄细致,淡然悠远,茶的那种不事张扬的内敛,那种蕴涵在极深处的世事沧桑,让我想起多年后的自己。
杯茶在手,那一脉脉、一丝丝悠远的淡香,随着一朵朵叶片在水中徐徐复苏的美丽,缓缓地浸没了高原的寂寞与坚硬。
对远离家的游子而言,酒可以不沾唇,茶却断不可少。深夜里,喝一杯清淡的茶,缕缕的茶香因思念而醇香悠长。那时的你,会觉得心就像水里的茶一般,一点一点舒展开来,你会觉得自己的心像被那热热的水熨烫过一般,熨开了你心里的每一处皱褶。只是论茶论到最后关头,竟只剩“喜欢”两字,而喜欢是无价的。你喝的不是茶而是自己想家的心情。其实,对爱茶之人而言,任何理由都是多余的。爱茶这件事几乎可以单纯到不知不识,而只是简简单单的喜欢。像一个人喜欢清风拂面的感觉,是不必先研究气流风向的。
2 品茶
茶有“以茶立德,以茶陶情,以茶会友,以茶敬客”之说。品茶的环境虽然简陋,但茶道依然讲究:精致的茶具,上好的茶叶,在炉子上一直开着的滚烫的水。泡好的茶讲究色、香、味。色要青翠,清绿透彻;香以真香为上;味,香而清、清而甘、甘而活
六月的巴蜀已经进入雨季,那雨会一直缠绵的下,下得整个天空都弥漫着薄雾般的雨。这样的雨天是适合品茶的。一天繁忙的工作后,三两知己总爱在小屋聚聚。烫杯、热罐、淋顶、高冲、低筛一炷茶线,时而关公巡城,时而韩信点兵一时间,热气氤氲,茶香四溢。啜上一口,便被这芳香的功夫茶陶醉了。边喝茶,边聊天,这便是我们生活中一抹雅致的风景了。
夜深,世界都静了下来,只有窗外那若有若无的雨声伴着小屋的灯光。在这种神清气爽、心平气和的境地中,方能领略到茶的滋味,因为茶需静品。一个人,沏一杯雨前,寻一本好书,慢慢进入茶的世界、书的世界在北方无雨的天空下,或许多年后,我会怀想这湿漉漉的巴山夜雨。
品茶已渐渐成为习惯。一日无茶,总觉得少了些什么;工作繁忙之时,还是喝完茶,养足精神,这才抱起书本,或端坐电脑前。正所谓“忙里偷闲”与“苦中作乐”茶已经成为工作之余不可或缺的点缀。
其实生活就像一壶茶,有升腾,也有坠落;有苦涩,更有甘甜。品茶,其实品味的是生活。锦屏的日子,几多壮志,几多豪情,几多陶醉,几多依恋,尽在茶香中。
3 茶之外
看拳曲的茶叶徐徐舒展,显出一两分亮色,然后轻若初雪,飘飘洒洒地落入杯底,化出一泓新碧来。那感觉,就如凭栏临风一般,心神与衣带同飞。饮上一杯,细细品味那份清苦,感受那份香韵,自会品出那“苦尽甘来,静坐沉思方觉清香四溢”的如茶人生。而自己在品茶中澄滤净心,生出几分悠远的意境来。这茶的滋味,十分也能得其三了。
茶是凡间纯洁的象征,在采制烹煮的時候,都须十分清洁。采茶必须是天气清明的早晨,这时山上的空气极为清新,露水的芬芳尚留于叶上。照中国古人说来,露水实在具有芬芳和神秘的功用。
茶的淡然中有凛然风骨,温柔中有坚定拒绝。喜欢茶,因为茶有着生命的厚重和人生的感动。顺境逆境,茶泰然地生活在高山之颠,没有绝望,也从不低头。锦屏的日子,我们坚守一种生活的习惯,简单而刻骨铭心,像是斟酌人生的百味,又像是品一杯好茶,不能大口大口的畅饮,只能是一点一点地往喉咙里渗,感动必然自然而然。
4 茶的世界
茶,第一口是苦的,再品,却有一丝淡淡的甜,一丝淡淡的香;生活亦是如此,只有经历风雨侵袭,才会懂得珍惜所有。与人相比,茶的世界要大得多繁复得多,茶是既入于生活也出于生活的。一个人,在与茶的长相厮守中,终将与茶融为一体。
一路行来,有茶相伴的日子,虽历尽世事,仍不染风尘。茶是生命的必须。我想,茶已经成为生命的一部分,没有这种必须,生命就会失去弹性,很容易风干和脆折。在无人的夜里,双手捧着她,生活的宁静与简单,隐隐浮现。