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我的家里永远都有面条。我在,面条在。有了面条,生活中的饮食问题就变得简单起来,省却了许多煎炒烹炸的麻烦,而照样可以享受到美滋滋的味道。
如果我一个人在家,我可以在一天之内三餐都吃面条。大多数情况下我是这样煮面条的:把汤锅加好水后放在电磁炉上,待水开后将面条放入锅内,再敲一个鸡蛋进去,然后加入青菜、蘑菇、榨菜、事先发好的黑木耳、海带丝、海米之类,最后放辣椒酱、牛肉酱、盐、醋等调料,不用十分钟一锅香气四溢的面条就煮成了。当然如果家中有现成的骨头汤、鸡汤、鱼汤,那我就会直接将面条下进加了开水的汤里,再加一点儿调料进去。我只会待面条稍稍凉下来一点就直接端起汤锅大口大口地吃起来,吃得全身酣畅淋漓,既填饱了肚子,又吃进去了营养,还不油腻。从煮面条到把锅子洗干净,十多分钟就完成,实在是痛快!生活中还有那么多除了吃饭之外还需要去努力做的事情啊!我不想在厨房里耽误太多的时间。
我爱面条的可塑性,我可以把它做成清汤寡水的阳春面,也可以依自己的丰富创意把它做成墨鱼笋丝面、西红柿猪肝面、海带贝壳肉面等等多种美味无比的面,或者是毫无章法地煮一锅荤素杂陈的杂脍面,真的是“浓妆淡抹总相宜”;我爱面条的大众性,面条实在是一种南北皆宜、老少皆宜的食品;我爱面条的煮食快捷性,它可以使我在纷繁的生活里享受一份可贵的简单。爱吃面条,我感到自己的性格也象面条,朴实简单,平和随意,可上可下。面条凭着自己的特性可以在超市的货架上稳占一隅,而具有面条般性格的我也应该可以宠辱不惊地度过一生吧。