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辣手摧花掰下两朵大个的,娇艳的花瓣肥大饱满,一片片撕下来清洗干净,再搬出偷渡进来的小炉子和小锅,开始熬制玫瑰水。
玫瑰花有养颜美容之功效,空间水又充满治愈气息,希望两者结合能够拯救她这张凹凸不平的脸。
把洗净的花瓣放进锅里,加入泉水一起小火慢煮,直到花瓣颜色褪尽,滤掉渣渣留用粉色汁液。
这便是玫瑰水了!
放凉之后,叶箐箐把它倒入新买的瓷瓶中。瓶子有成年手掌那么长,这么大一瓶够她用个把月了。
拿着自己亲手调制的玫瑰水,叶箐箐闪身出了空间,还是那样躺着,手中赫然是沉甸甸的瓷瓶。空间里的时间流速比外面慢些,在里面忙活许久,出来了还能再睡一小觉。
午后申时,叶箐箐被外头的香气给叫醒了,睡眼惺忪的来到院子里,苏氏正在拿着筷子在那来回拨动。
“箐箐,你醒了?”苏氏发现了她,嘴角含笑明显心情不错。
见她两眼发直,呆愣愣的一动不动,苏氏不由笑着摇摇头,放下筷子拿过干净的白色巾布,打湿了给她擦脸。
叶箐箐被清凉的触感弄得一激灵,眯着眼睛不愿意清醒。
“还困吗?”苏氏瞧她眯眼的样子偷笑,一边把巾布洗了晾起来,道:“困就到处走走,否则晚上该睡不着了。”
“不困了。”
叶箐箐摇摇头,刚才她熟睡得人事不知,到底是七岁孩子,早上走那么多路累着了。
上前查看已经起锅的鸡杂,香气源源不断的聚拢过来,经过小火慢煮,香料的味道得以完全渗透入内,整体呈现诱人的酱红色。
“多亏了箐箐的主意,娘亲觉得这方法可行,尝尝看。”苏氏把筷子递过去,她从未像这一刻这么对生活充满希望过,带着喜悦与期待。
只要辣串能够卖出去,有了收入,她和孩子们就不会饿死,他们会好好的活下去。
叶箐箐夹起一块放入口中,咀嚼吞咽,口舌生香,又辣又爽!口感绵实的鸡心、富有嚼劲的鸡肠、沙脆的鸡肾,各有风味,难以取舍。
辣串的制作成功让娘俩充满动力,拿着竹签开始穿肉串,一旁的叶志风似乎也感染了她们的喜悦,一直重复着‘好吃’。
第二日,天微微亮,苏氏带着叶箐箐再次背上篓子进城。
穿好的辣串被放在陶罐里,浸泡辣椒水,在这个没有冰箱的年代,倒是不会坏。
紧赶慢赶总算赶上了早市,寻了个热闹街头,挨着卖菜小贩占一席之地。
苏氏把篓子放在双脚跟前,揭开陶罐上防尘的白布开始卖辣串。
来来往往赶早市的人很多,只是没人多看她们一眼。
在这气味复杂的街道,辣串的香气并不能香飘十里,况且她们占地小、不起眼,自然没人上前询问,这让苏氏有些受挫。
叶箐箐抿抿嘴,瞧着吆喝声此起彼伏的街道,跟着张嘴有样学样叫起来:“卖辣串啦!好吃的辣串!”
苏氏闻言一愣,继而有些羞愧起来,她还不如一个孩子。
于是也跟着吆喝出声,一开始还带着颤音,喊了两句便自然而然了。
叫卖声最先吸引来隔壁摊买菜的大妈,她挎着篮子凑过来瞧了瞧:
“这是什么呀?”
“大娘,这辣串可好吃了,您免费试吃一块?”
叶箐箐挑起一串,用筷子把最外边的一块给捋下来放在盘子里。
有免费试吃,还是个新鲜玩意儿,基本没人会拒绝。好在她先前就考虑到试吃这一点,准备了盘子和牙签。
大妈拿起牙签戳起一块看了看:“这不就是鸡心嘛!”
“就是鸡心。”苏氏点点头,满脸期待的望着她。
只是大妈丢嘴里嚼了没两下便苦着脸呸呸两口吐出来了,“这啥玩意?辣死我了!”
不巧的很,她是个不爱吃辣的,咋一碰上这东西,反应有点大,只囔囔辣死了。
“这……”苏氏秀眉微蹙,出师不利大抵就是如此。
旁人听着大妈的叫囔,倒是有人好奇的凑过来了:“很辣吗?给我来一块尝尝。”
听这话明显是个爱辣的,叶箐箐双眼一亮,赶紧把盘子递过去。
那人用牙签尝了一块,表情一顿,继而第二块第三块,呼呼两下,盘子里捋下来的鸡心已经被吃光了。
“好吃!”他意犹未尽的咂咂嘴,探头往陶罐里打量:“除了鸡心还有啥呢?给我来几串。”
苏氏闻言一喜,总算有人爱吃了,忙答道:“还有鸡肠、鸡胗……”
有了头一个顾客,后面的买卖便顺利起来,辣串定价三文钱,只比馒头贵一文,实在算是物美价廉,当然,成本也很低廉。
一个上午卖下来,粗略估算有三十串,共计收入九十文。扣除买来内脏二十文,香料约十文钱,盈利六十文。
第一天能有此成绩让苏氏大喜过望,提起的心总算落回肚子里了。眼看着午时将近,虽然没有卖完但还是高兴的收了摊。
向隔壁菜贩子买了些蔬果,然后领着叶箐箐去昨天那处鸡鸭摊子购买内脏。
苏氏在心里打了下算盘:仅凭下午便能做出一大陶罐的辣串,晚上她还能做绣活,这样整天算下来,能存不少钱,积累起来不愁过冬了!
有收入有目标的生活越想越有奔头,连走路的脚步都轻快了起来。
背着篓子欢欢喜喜的赶回家里,苏氏拿着剩余的十来个辣串跑了一趟江嫂子和坡脚大叔家。
虽然不是什么值钱东西,但胜在稀罕,也算是回报一点小心意。
江嫂子恰巧是个爱辣的,尝了一串直说好,不多客气的收下盘子,朝她竖起大拇指。
“还是苏娘子能干,我家那口子平日里喜欢喝两杯,这东西下酒顶好的,想必生意红火不是问题!”
苏氏听了心里乐开花,笑道:“是我们家箐箐帮着出主意。”语气里那是掩饰不住的小骄傲。
江嫂子意外的哟了一声:“这小小年纪的……都说大难不死必有后福,箐丫头挺过了天花,以后好日子多着呢!”
“呵呵,承你吉言~”
江嫂子紧接着又道:“你们这才搬出来,还没来得及种出点东西,青菜就先在我这里拿着吃吧!”
先前苏氏在院子里播下的菜种就是跟江嫂子拿的,她最清楚他们家里现今的情况了。
既然开始卖辣串,确实没什么时间采野菜,况且苦涩的野菜也不是什么好东西……苏氏略一沉吟,便道:“江嫂子家里有多的青菜,卖些给我们也好,省得大老远从城里背回来。”
“你有个辣串都想着我,就那点青菜还跟我计较啥呢?”说到卖江嫂子不乐意了。
苏氏忙抬手握住她的,道:“这可不是一天两天,为着长久打算自然不能白拿,江嫂子不同意才是见外呢,以后少不得需要嫂子帮衬着些。”
这话也是在理,江嫂子多爽利的人,当即拍板道:“那我就比外面每斤便宜两文钱卖给你,就这么定了。”
每斤便宜两文,一天的菜钱可以省下不少,苏氏半是感激半是无奈的承下她的好意。
随后往跛脚大叔家里去,他做饭较早些,此时已经摆上桌开始吃午饭了。
“可来得巧,”苏氏笑着敲了敲敞开的院门,“给黄大伯加餐来了。”
餐桌就摆在院子的葡萄架下,简单的一个四季豆炒腊肉,一碗白米饭。跛脚大叔十年前来到田心村落户,这么多年一直打着光棍,大家都叫他黄跛脚。
“你们倒是有心,”黄跛脚笑了笑,瞧一眼她端过来的盘子,道:“是什么新鲜玩意?”
苏氏少不得跟他解释了下辣串,又提到自己在城里卖这个,末了问道:“不知黄大伯能不能吃辣?”
黄跛脚倒是能吃辣,一瘸一拐的进厨房拿出自己的小米酒,笑道:“这东西跟胡人的肉串有点类似,在城里生意还好吧?”
胡人?苏氏愣了愣,没想到他还是见多识广之人,一边答道:“才第一天呢,后面还得观察几天。”
她倒是希望辣串能广受欢迎,如此才能当做正经营生,他们娘几个也不必为生计发愁了。
随后两人又稍微聊了几句,苏氏赶着回去做饭,黄跛脚也不多留她,匆匆告辞。
下午又是清洗熬煮的活,另外还要削竹签。令人吃惊的是,叶志风居然懂得上前帮忙,还弄得有模有样。
看着儿子的行为模式越来越靠近正常人,苏氏心里别提多欣慰了。
叶志风一两岁的时候活泼可爱,后面生病脑袋烧傻了,便一直呆呆的,完全不能正常交流。任何东西放他手里都往嘴里送,当初教了两三年才改正过来。
叶箐箐觉得这说不定是空间灵水的功劳,虽然不是见效奇快,但这样一点一点缓慢改变,自然而然,才不会惹人生疑。
看着他们各有事做,叶箐箐背着篓子决定进山一趟,挖点葛根回来煲汤,还能借着由头拿几个橘子出来给他们吃。